イタリアのピエモンテ州で良質なトリュフ製品を展開している「ORI di LANGA」。フリーズドライした香り豊かな黒トリュフを、ビターなチョコレート生地に練りみ、トリュフ本来のコロンとした丸型に成形した「トリュフチョコレート」は、こだわり派へのギフトとしておすすめです。クリーミーなカカオが口に広がると同時に、黒トリュフの甘美な香りがふわっと押し寄せます。その香りは甘さと一体となって、口や鼻孔に残り、とても心地よい余韻に。ワインやエスプレッソ、蒸留酒とも必ずや合う、奥深い味と味の出会いを、ぜひ体験してください。
