特集から探す

季節のおすすめから探す
ランキングから探す
人気スウィーツから探す
惣菜・飲料・調味料から探す
ギフトその他から探す

森山ナポリ

森山ナポリ 3種のマルゲリータセット3枚セットイメージ

[森山ナポリ]
3種のマルゲリータセット3枚セット

3,800円(税別)

森山ナポリ 3種のマルゲリータセット3枚セット商品画像

高温の石窯で焼いたピザは、独自の技術で急速冷凍されているので、焼きたての風味。こちらは、人気の高い3種をセットにしました。「ダブルチーズマルゲリータ」は、イタリア産モッツァレラチーズと北海道十勝産パルメザンチーズを使い特製バジルペーストをトッピング。ジェノベーゼソースの「森山マルゲリータ」は、フレッシュバジルとチェリートマトが魅力。「生ハムマルゲリータ」にはイタリア産プロシュートを大胆にトッピング。どれももっちりとした生地と、濃厚なチーズが食欲をそそります。

ご購入はこちら

森山ナポリ 金沢森山ナポリピザ 3枚セットイメージ

[森山ナポリ] 金沢森山ナポリピザ 3枚セット

3,430円(税別)

地元金沢の伝統野菜を使った「塩麹加賀野菜」は、ご当地ならではの一枚。加賀蓮根の食感と五郎島金時芋の甘みが楽しい。ほかにも特製バジルソースを効かせ、モッツァレラとバジルソースをトッピングした「ダブルチーズマルゲリータ」、いわしを惜しみなく使った「朝とれイワシとドライトマト」の3枚セット。

セット内容イメージ

ご購入はこちら

場が華やぐパーティの主役に、窯焼きの本格ナポリピザを

「森山ナポリ」は、金沢のひがし茶屋街のすぐそば「森山」で生まれた窯焼きのピザ工房です。冷凍ピザとは思えない、もっちりとした生地が特長で、その人気は全国区。

独自の配合で作るピザ生地は、もともとパン職人だったという萬田さんが開発。48時間かけて熟成させた生地を、職人が一枚ずつ手で伸ばし、550℃という高温の石窯で一度こんがりと焼き上げます。「粗熱を取ったら瞬間冷凍をして、おいしさを閉じ込めるところがポイントです」と萬田さん。

イメージ01

48時間寝かせた生地を職人が手で伸ばし、丸く成形していきます。

イメージ04

職人が手で伸ばすピザ生地は、一枚ずつ表情のある仕上がり。耳は少し厚めに成形。

イメージ02

ピザ生地を開発した萬田孝行さん。

イメージ03

ベースには、ほどよく酸味のあるイタリアントマトを使った自家製ソース。

イメージ05
イメージ06

ピザは、家庭用オーブントースターに入るようにと考えられたサイズ。自家製ソースを塗り、チーズをのせたら、石窯で焼きます。

トッピングには、金沢漁港に揚がった鮮魚や伝統の加賀野菜などの金沢ならではの食材に、本場イタリア産のチーズというこだわりぶり。オーブントースターで5~8分チーズが溶けるまで焼くだけという手軽さも嬉しい。
見た目も華やかなピザは、パーティにぴったりです。

イメージ07

イタリア産モッツァレラをたっぷり。シンプルなおいしさが光る一品。

イメージ08

ピザ一枚一枚に手作業で具材をトッピング。
見た目の美しさも魅力です。
いわしは近くの漁港でその日に水揚げされたものを使用。加賀野菜の五郎島金時さつまいもやパプリカは彩りもきれい。仕上げはご家庭のオーブントースターで。

生地を一度高温で香ばしく焼き上げてから具材をのせるのが、「森山ナポリ」流。

イメージ09

森山ナポリ 3種のマルゲリータセット3枚セットイメージ

[森山ナポリ]
3種のマルゲリータセット3枚セット

3,800円(税別)

森山ナポリ 3種のマルゲリータセット3枚セット商品画像

高温の石窯で焼いたピザは、独自の技術で急速冷凍されているので、焼きたての風味。こちらは、人気の高い3種をセットにしました。「ダブルチーズマルゲリータ」は、イタリア産モッツァレラチーズと北海道十勝産パルメザンチーズを使い特製バジルペーストをトッピング。ジェノベーゼソースの「森山マルゲリータ」は、フレッシュバジルとチェリートマトが魅力。「生ハムマルゲリータ」にはイタリア産プロシュートを大胆にトッピング。どれももっちりとした生地と、濃厚なチーズが食欲をそそります。

ご購入はこちら

森山ナポリ 金沢森山ナポリピザ 3枚セットイメージ

[森山ナポリ] 金沢森山ナポリピザ 3枚セット

3,430円(税別)

地元金沢の伝統野菜を使った「塩麹加賀野菜」は、ご当地ならではの一枚。加賀蓮根の食感と五郎島金時芋の甘みが楽しい。ほかにも特製バジルソースを効かせ、モッツァレラとバジルソースをトッピングした「ダブルチーズマルゲリータ」、いわしを惜しみなく使った「朝とれイワシとドライトマト」の3枚セット。

セット内容イメージ

ご購入はこちら

森山ナポリ チーズケーキキャラメリゼイメージ

[森山ナポリ] チーズケーキキャラメリゼ

2,200円(税別)

森山ナポリ チーズケーキキャラメリゼ商品画像

石川県金沢市にある、本格的ナポリピザ工房が作るスウィーツです。しっかりとしたベークドチーズケーキの上に、濃厚なレアチーズクリームを重ね、さらに表面をカリカリのキャラメルで覆った、なんとも贅沢なチーズケーキ。甘く、ほんのりとした酸味を感じるなめらかなチーズケーキと、ほろ苦いキャラメルが、口の中で幸せに混ざり合います。冷凍便で届くので、冷蔵庫で自然解凍してからお召し上がりください。

ご購入はこちら

上質なスイーツやグルメを通販でお取り寄せ 婦人画報のおかいもの

新着商品
洋スウィーツ
和スウィーツ
惣菜
米・パン・麺
フルーツ・野菜
飲料・お酒
調味料
雑貨
WEB限定
洋スウィーツ
ケーキ・バウムクーヘン
クッキー・焼き菓子
パイ・シュークリーム・クレープ・スフレ
チョコレート
プリン・ゼリー・ヨーグルト
アイス・ジェラート
キャラメル・キャンディ・ナッツ菓子
和スウィーツ
あられ・せんべい・かりんとう・豆菓子
しるこ・羊羹・最中・金つば
饅頭・どら焼き・カステラ
わらび餅・葛餅・寒天
餅菓子・大福
栗・芋・果物
和三盆・干菓子
抹茶スウィーツ
惣菜
肉・ハムソーセージ
魚介・海産物
洋食
中華・韓国料理
和食
カレー・ピザ
寿司・おこわ・おにぎり
チーズ・豆腐・卵
味噌汁・スープ
佃煮・昆布・海苔
梅干・漬物
米・パン・麺
米・玄米・餅
パン・シリアル
フルーツ・野菜
フルーツ・加工品
野菜・豆・加工品
飲料・お酒
コーヒー・茶
シャンパン・ワイン
ビール
日本酒・焼酎・梅酒
ジュース・水・健康飲料
調味料
調味料・ソース
オイル
バター・ジャム・はちみつ
雑貨
和食器
洋食器・グラス・カトラリー
和の雑貨・インテリア
洋の雑貨・インテリア
茶道具
鍋・釜
キッチン雑貨・家電
コスメ・ビューティ・グルーミング
タオル・ハンカチ・リネン
寝具
バッグ・ファッション雑貨
"美しいキモノのおあつらえ"
カタログギフト
婦人画報カタログ