出石蕎麦挽きぐるみ〈生〉 | グルメ・ギフトをお取り寄せ【婦人画報のおかいもの】

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正覚 田中屋 出石蕎麦挽きぐるみ〈生〉

2,640円(税別) / 取得ポイント : 26pt
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そばの実と皮を一緒に挽いたそばが特徴の「出石蕎麦」

「挽きぐるみ」と呼ばれる、そばの実と皮を一緒に挽いたそばが特徴の「出石蕎麦」。兵庫県の但馬出石で300年余にわたり、親しまれてきた香り高い出石蕎麦を、「正覚田中屋」の商品からご紹介します。そばの実を丸ごと石臼で挽いた生そばは、色が濃い茶色で、見るからにそばの力強さを印象づけます。ゆでれば、皮のもつ香ばしい香りと、かすかに残るつぶつぶとした口当たりに、食べ応えも十分。まずはそばだけをじっくり噛みしめ、次に薬味を加え、さらにはとろろやわさび、溶き卵などをつゆと合わせましょう。そばつゆの変化を味わいながら、田舎そばの魅力を堪能できる逸品です。

【編集部からひとこと】
つゆがやや甘めなので、とろろに梅やわさびを添えて食べるのがおすすめ!個包装なのでお福分けにも最適です。
商品コード 012F-009
お届け日

最短8月28日以降の到着指定でお届けいたします。

在庫 ○(在庫あり)
配送 冷蔵
配送について 2個以上ご購入の場合はお届け先が1ヵ所なら、1個分の送料でお届けします。
内容 生(なま)そば120g×6、つゆ80ml×6袋賞味期間は冷蔵で15日。
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