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笹一 蒸し寿司(ぬくずし)

4,572円(税別) / 取得ポイント : 45pt
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湯気とともに心も温まる海の幸づくしの逸品

蒸し寿司は、温(ぬく)いことから「ぬくずし」とも呼ばれます。もともとは夏のものだった寿司を冬に食べようと、江戸末期、蒸し籠で温めたのが始まりといわれています。ご紹介する「笹一」は、寿司がおいしいと評判の和歌山の日本料理店。こんもりと重ねられた魚介の下には、手づくりの錦糸玉子。シャリには椎茸煮や粗く刻んだ穴子が混ぜ込まれています。電子レンジで温めるだけ。熱で丸まってしまうので、木の芽は最後にのせるのがおすすめです。
商品コード 040F-008
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在庫 ○(在庫あり)
配送 冷凍
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内容 内容量:蒸し寿司4個、紅生姜4袋
うるち米:国産
賞味期間:冷凍で30日
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