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グルメ

今年の土用の丑の日は7月28日。人気のうなぎ商品をご紹介!

お取り寄せ編集部
2021/07/08
今年の土用の丑の日は7月28日。人気のうなぎ商品をご紹介!
今年の土用の丑の日は7月28日!
様々な人気店のうなぎ商品をお取り扱いしている婦人画報のお取り寄せ。この時期はご自宅用、ギフト用ともに特に人気が高くなります。そこで今シーズン登場した新商品の中から、人気TOP5をご紹介。商品選びに迷ったら、参考にしてみてください。
 
激戦エリア名古屋で定評のある、「新甫」の贅沢な食べ比べセット!
うなぎの新甫 味くらべ(蒲焼・白焼・肝焼き)5,000円(税込)
※現在一時欠品中です。


1967年創業・名古屋池下のうなぎ専門店「新甫」からお届けするのは、店主自らが厳しい目で厳選したうなぎを熟練の職人が独自の製法で丁寧に焼き上げた蒲焼、白焼、肝焼きの食べ比べセット。「蒲焼」は、創業以来手作りにこだわった香ばしさを最大限に引き立てるタレが特長。付属の厳選醤油で味わう、「白焼」は、ふわっとした食感とうなぎ本来の旨味がダイレクトに味わえます。タレを付けて香ばしく焼き上げた「肝焼き」は、お酒のあてにも最適。ご家庭で楽しむのはもちろん、贈答品としてもおすすめの一品です。
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江戸時代から続く名店の蒲焼きは著名人からの支持も厚い名品!
成田 菊屋 国産鰻蒲焼2尾セット 10,000円(税込)


成田山新勝寺の門前に店を構える「菊屋」は、天保年間からこの地で飲食業を営む名店。管理の行き届いた環境で健全に育ったうなぎを厳選して丁寧に焼き上げ、代々受け継いだコクのあるたれで仕上げた味は格別。今や多くの著名人も通うと言います。熟練の職人が一つ一つ手で焼いた国産うなぎの蒲焼きはふっくらと上品で、ごはんとの相性は文句なし。自慢のたれを付けてお届けします。お値段が少し張るのも、一口いただけば納得。
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豊橋のうなぎ割烹が監修した、手のひらサイズのうなぎ飯
うなぎ割烹「一愼」 おこわ風うなぎ飯 4,320円(税込)


愛知県豊橋市にあるうなぎ割烹「一愼」。上質なうなぎ料理を1年通していただける人気店です。お取り寄せできるこのうなぎ飯も自然に近い水環境で育てた国産うなぎを使用。職人技で焼き上げて秘伝のたれをからめ、ふっくら炊き上げたもち米とうるち米にたっぷり混ぜ込んであります。ごはんの中にごろごろと入ったうなぎは、脂とたれの旨みに山椒がピリリと効いて、小ぶりながら一つでも大満足。電子レンジで温めるだけでなので、とても手軽に味わうことができます。
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続いてもうなぎ割烹「一愼」からひつまぶしがランクイン。コスパも◎
うなぎ割烹「一愼」 鰻のひつまぶし 4食セット5,400円(税込)


うなぎ飯に続いて、名古屋名物ひつまぶしも人気商品。こちらも自然に近い水環境で育てた国産うなぎを使用し、職人技で丁寧に焼き上げて、隠し味にうなぎの焼骨を入れた秘伝のたれをからめ、ふっくらととろけるような食感に仕上がっています。まずはうなぎとご飯をそのまま。そのあとは薬味を混ぜて。最後に吸い地をかけてうな茶として。うなぎ本来の旨味と特製だれのコクと香りをお楽しみください。温めるだけでいつでも食べることができるのでお中元などのギフトにはもちろん、ご自宅のストックフードとしてもおすすめです。
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名古屋を代表するうなぎの名店「まるや本店」の長焼きはギフトにおすすめ!
国産うなぎ長焼ギフト2本セット 6,500円(税込)


名古屋を代表する、うなぎ、ひつまぶしの専門店「まるや本店」より、丁寧に炭火で焼いた国産うなぎ長焼を2本セットにしたギフトセットをご紹介。こだわりは常に水に気を配り、良質な環境で育った鰻の中から、その時期に一番脂がのったものを厳選しています。また、タレは160年間変わらない製法で作られた「たまり」をベースに、数種類の醤油、味醂を絶妙なバランスで調合。じっくり寝かし、継ぎ足すことで常に最高の味を保っています。安心・安全な国産うなぎを備長炭で職人が丁寧に焼き上げた行列のできる老舗の味は、ギフト好適品。
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