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婦人画報のお取り寄せ
[編集部イチオシ!]
女性シェフが手掛ける、華やかなチョコレート4選
1月8日からスタートした婦人画報のバレンタイン特集2020。
ラインアップがたくさんあって、どれを選ぼう・・・と迷っている方へ、思わず“自分買い”したくなる華やかなチョコレート4選をご紹介します。

今回ご紹介するチョコレートは全て、パティシエールやショコラティエールという女性シェフが手掛けたもの。女性ならではの華やかさや繊細な味わいが際立つ商品は、ギフトにはもちろん、自分用にも欲しくなるものばかりです。

ナカムラ チョコレート ナカムラセレクション 6個入り
2,200円(税別)
ナカムラ チョコレート ナカムラセレクション 6個入り
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オーストラリア・パースにて活躍している日本人ショコラティエ―ル、中村有希さん。彼女がつくるボンボンは、まず宝石の様な美しさが特徴的。さらに、現地で見つけたフレーバーと日本ならではの素材の掛け合わせは一度食べると心を奪われます。食べるのが惜しいほど繊細なフォルムと艶感に、思わず心が躍るはず!
ブノワ・ショコラ キャラモンド ノワール&ルビー
2,700円(税別)
ブノワ・ショコラ キャラモンド ノワール&ルビー
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フランスのロワール地方をはじめ、パリにも店を構えるBenoit Chocolats。 1975年に創業者の次女アンヌが後を継ぎ、長女ベロニクと姉妹でショコラトリーを運営しています。スライスしたアーモンドをキャラメリゼして薄く焼いたあとに、チョコレートでコーティングした「キャラモンド®」は「手でつまんで食べやすいように」と理由でユニークな三角形になっています。パッケージも同じく三角形で特徴的。今年は、初めて和を取り入れたフレーバーも仲間入りしました。みんなが大好きなアーモンドチョコレートこそ、見た目も中身も差をつけて。
PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI ドライフルーツ リース ショコラ
3,000円(税別)
PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI ドライフルーツ リース ショコラ
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発売と同時に売り切れてしまうほど人気のASAKO IWAYANAGI。岩柳麻子さんがオーナーシェフパティシエールを務める人気ブランドです。今年も、濃厚な味わいのブラウニーショコラにドライフルーツをたっぷりと焼き込んだ、バレンタイン限定の贅沢な一台が入荷しました。チョコレートのしっかりした味に甘酸っぱいドライフルーツがバランスよくマッチして、意外にも軽やかな口当たりに驚かされます。シックで品のある佇まいに思わずうっとり。
UCAV マンディアン&フルール 6個入り
2,400円(税別)
UCAV マンディアン&フルール 6個入り
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可憐な見た目と繊細な味わいで女性に人気のスイーツギフト専門店UCAV。日本とフランスの5つ星ホテルで務めたパティシエール富樫あかりさんのお店です。マーガレットをモチーフにしたカラフルな「サブレ・ド・フルール」は香ばしいサブレにホワイトチョコを組み合わせた、代表的なスイーツ。「マンディアン」は原材料にこだわったフリーズドライやナッツ、フルーツピューレをたっぷり使った甘酸っぱいパートドフィリュイが使われています。パッケージを開けたら思わず「かわいい!」と声をあげてしまいそう。
バレンタイン2020
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