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一昨年から始まった「婦人画報のお取り寄せ」アワード。
一年間で人気のあった商品をリストアップし、厳選して紹介しています。
今年は大賞のほか、スイーツや惣菜などカテゴリー別の部門賞を創設。
反響の大きかったもの、話題のアイテム、スタッフが感動したものなどの要素を総合的に判断しました。
作り手の皆様への感謝の気持ちを込めて、こちらの賞を贈ります。
小麦やアーモンドが醸し出す香ばしさを絶妙な焼き加減で最大限に生かすのが、「メゾン・ド・プティ・フール」の流儀。「オーボンヴュータン」で修業後、パリへ渡り、本場のフランス菓子を学んだ西野之朗さんの店です。なかでもお菓子のイラストがちりばめられたクッキー缶は、スイーツ部門のロングヒットアイテム。手焼きの香ばしさを堪能できる詰め合わせはS、M、L、3種類のサイズからお選びください。
ブランドからの受賞のコメント
たくさんのお客さまにご支持いただきたいへんうれしく思います。これからも素材、風味、食感、製法にこだわったクッキーのおいしさと魅力をお伝えしたいと思います。
お菓子と真摯に向き合いながら、家族で製造を続けていることが評判を呼び人気となった「マモン・エ・フィーユ」（フランス語で「母と娘」）。その姿勢がよく表れているのが、フランスの昔ながらのレシピに基づいて作られる本格派ビスキュイ（ビスケット）。材料は上質な発酵バター、小麦粉、卵、砂糖だけというシンプルさ。小麦粉の風味がじんわりと口に広がるおいしさです。トリコロールの缶に詰めてお届けします。
※毎月限定数にて販売。販売日はメールマガジンでお知らせします。
ブランドからの受賞のコメント
このたびは輝かしい賞を頂戴し、たいへんありがたく存じます。これからも心を込めた温かみのある焼き菓子をお届けできるよう、スタッフ一同いっそう精進してまいります。
今や全国で屈指の人気となったパティシエール、岩柳麻子さん。2019年「婦人画報のお取り寄せ」に初登場いただくと、その商品が瞬く間に完売。あらためて人気の高さを示したことでこの賞を贈ります。こちらは新作のサブレ詰め合わせ。ピスタチオやフランボワーズを使ったサブレや、パルメザンチーズと味噌を合わせたクッキーなど、素材の特徴を自在に操って作り上げた、珠玉の詰め合わせになっています。
※毎月限定数にて販売。販売日はメールマガジンでお知らせします。
ブランドからの受賞のコメント
私たちのお菓子づくりのインスピレーションの源は、お客さまとの出会いからです。思わず手に取って食べたくなるようなお菓子を作り続けていきたいです。
高貴なばら、やさしいジャスミン、濃厚な抹茶……。滑らかなオーガニックチョコレートとのマリアージュが楽しめる“ペタル（花びら）”は、いうまでもなく見た目が華やか。パリッと薄めに仕上げた小ぶりなチョコレートは口の中に入れた瞬間から溶け出して、甘みと香りを口いっぱいに感じることができます。5種類のフレーバーそれぞれにのせたトッピングがアクセントになり、食感を楽しめるところもポイントです。
ブランドからの受賞のコメント
可憐な花弁1枚までが私たちのフィロソフィです。「オーガニックと自然素材は心と身体においしい」をお客さまにお届けするために、良質素材の選択が始まるのです。
「宝塚牧場」が「グランドフードホール」と共同開発をして誕生した話題の「島ざらめヨーグルト」。六甲山系の地下水を飲み、クラシック音楽を聴き育てられた牛の生乳100％を低温・長時間発酵させたヨーグルトは、上層部にクリームがたっぷり固まるほど濃厚です。底にしのばせたのは、種子島産などコクのある島ざらめ糖。好みにかき混ぜて、ヨーグルト本来の味わいや、島ざらめの自然な甘さをお楽しみください。
ブランドからの受賞のコメント
たいへん光栄でございます！ いつもお買い上げいただいておりますお客さまに心よりお礼申し上げます。これからも無添加で優しく皆さまに笑顔になっていただける商品づくりを目指してまいります。
京都の鴨川を望む、絶景料理店として有名な「ビストロ スミレ チャイニーズ」。ホテルの中華料理店で腕を振るったシェフが生む味は京都らしいやさしさで、こちらはマイルドな担担麺。白胡麻をたっぷり使ったクリーミーなスープに、熟成によって旨みが増したストレート生麺がよく合います。トッピングのフリーズドライの壬生菜の漬物が、これまた、シャキシャキと美味。常温保存できるので常備したいものです。
ブランドからの受賞のコメント
京たんたんに毎年高いご支持をいただき、心よりお礼申し上げます！ これからも皆様がわくわくする商品を提供してまいります！
口に広がるキャラメルの香ばしさ、クセのないあっさりした上品な甘さ。新潟の和洋菓子店「百花園」が手掛ける「生キャラメルの羊羹」は、和菓子とスイーツ、それぞれのよさが見事に融合されています。稀少な「佐渡バター」を使ったキャラメルに生クリームのコクが加わり、白あんの上品な甘さと寒天のあっさりとした舌触りがなんとも絶妙なバランスを生み出しています。つぶつぶのドライいちじくがいいアクセントです。
ブランドからの受賞のコメント
憩いのひとときがいっそう温かくなる「心和ます和菓子づくり」を目指し、これからも自由な発想で進化を続けていきたいと思います。
年に数回プレゼントしています！