東坡煮詰め合わせ | グルメ・ギフトをお取り寄せ【婦人画報のおかいもの】

坂本屋東坡煮詰め合わせ

4,400円（税別） / 取得ポイント : 44pt

こっくりと甘辛く、とろけるようなやわらかさ

「坂本屋」は長崎伝統料理「卓袱（しっぽく）料理」を出す老舗料亭旅館として有名ですが、その中鉢として知られているのがこちらの「東坡煮」です。中国ではトンポウローと呼ばれているこの逸品は、皮付きの三枚バラ肉を大きめの角切りにし、醤油と砂糖で長時間煮たもの。袋を熱湯で15 分ほど温めるだけでぷるぷるの食感とたっぷりの旨み、甘辛さを楽しむことができます。お好みでからしを添えるとアクセントに。

【編集部からひとこと】
板前が、創業以来百有余年の伝統を守りながら手作りしている逸品で、とろけるような食べ心地。賞味期限も2カ月ほどあるので、ストックしておくと便利です。

商品コード	051F-490
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配送について	2個以上または同一ブランド商品をご購入の場合はお届け先が1ヵ所なら、1個分の送料でお届けします。
内容量	内容量：東坡煮(65g×5個)×2箱賞味期間：常温で60日
サービス	表示マークのご案内
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