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エプルヴェ イシカワ テリーヌ ショコラいちじく

2,500円(税込) / 取得ポイント : 23pt

口溶けなめらかいちじくがアクセント

京都のパティスリー「エプルヴェ イシカワ」。ショコラやプチガトー、焼き菓子など幅広い洋菓子を手がけています。今回お届けする「テリーヌ ショコラ」は、カカオを収穫後60日以内に仕立てた今まで味わえなかったフレッシュなアロマのチョコレート。ベトナムのカカオ・トレース農園のカカオを発酵、乾燥、カカオマス加工、チョコレート加工まで一貫して実施し味へのこだわりとカカオ生産者支援を目指した「カカオ・トレース・フレッシュ」認証付きチョコレートを使用しています。厳選した材料のみを低温でじっくり焼き上げました。なめらかな口当たりでありながら、少量でも存分にカカオを満喫できる芳醇な味わいが印象的。濃厚なチョコレートの風味は、たっぷりと入ったいちじくの実とも好相性です。同梱のゲランドの塩を添えていただくと、ぐっと奥深い味わいになります。

>>バイヤーブログ:京都・亀岡 “エプルヴェ イシカワ” 取材レポート!
>>バイヤーブログ:レポートVol.2 “テリーヌショコラいちじく”にせまる!
商品コード 054F-296
お届け日

最短11月10日以降の到着指定でお届けいたします。

在庫 ○(在庫あり)
配送 冷蔵
配送について 2個以上ご購入の場合はお届け先が一カ所なら、1個分の送料でお届けします。
内容 内容量:テリーヌ ショコラ1個、ゲランドの塩1袋
賞味期間:冷蔵で10日
箱サイズ(約):22cm×6cm×5cm
★1日限定30セット
※ご注文受付日より21日目以降のお届けになります。
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