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ファットリア ダ コジモ ガトーピレネー

3,700円(税込) / 取得ポイント : 34pt
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ギフトにも最適!炭火でじっくり焼き上げたフランスの伝統菓子

「ガトー・ピレネー」とは、フランスとスペインの国境にそびえるピレネー山脈の麓の町に伝わる、バウムクーヘンの原型ともいわれる郷土菓子。福岡にある『da Cosimo』が手掛けるガトー・ピレネーは、ガスや電気ではなく備長炭を使い、手作業で焼き上げるのが特徴です。原材料も、宮崎県産の高千穂発酵バターや、福岡県糸島産の小麦粉、化学飼料を使わない筑前卵など厳選したものだけを使用するというこだわり。生地に練りこまれたオレンジピールやレモンピールなどの柑橘系の香りとほのかに感じる炭の香りが、しっとりとした生地を味わう毎に感じられ、まわりにほどこされた上品なアイシングと見事に調和しています。常温でもおいしくいただけますが、オーブントースターで2分程温めると、バターの香りがたち、ふんわりとした食感をお楽しみいただけます。
調理方法など トースター
商品コード 054F-360
お届け日

最短6月3日以降の到着指定でお届けいたします。

在庫 ○(在庫あり)
配送 常温
配送について 2個以上ご購入の場合はお届け先が一カ所なら、1個分の送料でお届けします。
内容 内容量:焼き菓子 1個(直径約12cm)
賞味期間:常温で11日
箱サイズ(約):18cm×14cm×10cm
★1日限定2セット
サービス
軽減税率対象商品です
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レビュー

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柑橘系爽やかなしっかりめバウムクーヘン

5点
バジル 様
丁寧に包まれたバウム。
ずっしり重く、綺麗にシュガーコーティングされていて、見た瞬間から食べるのが楽しみになります。 そのままで食べたり、トースターやレンジで軽く温めてたべました。 いづれも美味しく頂きました。柑橘の香りが嫌みなく優しく香り、しっとりしながら、しっかりとした食感のバウムでした。   素材にこだわり、丹精込めて作られているのだと、ひしひしと感じました。子供たちにも好評でした。
婦人画報のお取り寄せからのコメント
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