商品説明
小気味よい歯応えとともに、小麦粉の風味が口いっぱいに広がる
お菓子と真摯に向き合いながら、親子で製造を続けていることが評判を呼び、口コミで人気となった「マモン・エ・フィーユ」(フランス語で「母と娘」の意)。そんな姿勢がよく表れているのが、フランスの昔ながらのレシピに基づいて作られる本格派ビスキュイ(ビスケット)。材料は上質な発酵バター、小麦粉、卵、砂糖という究極のシンプルさで、だからこそ、こだわりのもの。小麦粉の風味がじんわり口に広がるおいしさです。1枚1枚焼き色が違うのは、手作りならではの魅力。トリコロールの缶に詰めてお届けします。缶の裏のデザインも可愛いので、ぜひチェックしてみてください。
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