北海道ブルーチーズケーキ | スイーツ・グルメ・ギフトをお取り寄せ【婦人画報のお取り寄せ】
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日本初のチーズ工場ができたといわれる地、早来にあるチーズ工房『夢民舎(むーみんしゃ)』。クリームチーズなどの親しみやすいものから、ブルーやカマンベールまでさまざまなタイプを作るこちらでは、チーズの個性を生かしたチーズケーキも評判です。チーズの持ち味を生かしつつお菓子としてのおいしさも叶えたケーキは、まさにチーズ好きのためのスイーツ。「北海道ブルーチーズケーキ」は、青カビの風味をクリーミーかつマイルドにしつつも、深いコクを楽しめます。【調理時間の目安】解凍:冷蔵庫で約5〜8時間北海道チーズケーキ スモークカマンベール&クリームチーズはこちら
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ブルーチーズがしっかり感じ濃厚なのに、食べるとくどくなくてさっぱりもしている。とても美味しく赤ワインとの相性抜群でした。これはリピートします。
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