ジンジャーショコラ | スイーツ・グルメ・ギフトをお取り寄せ【婦人画報のお取り寄せ】
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砂糖漬けにしたしょうがを刻んでチョコレートに混ぜ込み、薄く延ばして仕上げたチョコレート。東京・目黒にあるフランス菓子専門店『アントワーヌ・カレーム』が作るこちらは、しょうがの食感とピリッとした風味がアクセントになって、大人好みの味に仕上がっています。さっぱりしたあと味で、お酒のお供にもおすすめ。甘すぎないシャープな味は、男性にも喜ばれそうです。【編集部からひとこと】パリパリ食感にピリッと効いたジンジャーがたまらない!
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とても薄いチョコレートに生姜のつぶつぶが練り込まれ、爽やかで、軽い味わいです。甘すぎず、パリパリとした食感も面白いです。
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