ハニーローストナッツ(缶入り) | グルメ・ギフトをお取り寄せ【婦人画報のおかいもの】

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グランドフードホール ハニーローストナッツ(缶入り)

2,000円(税別) / 取得ポイント : 20pt
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絶妙な塩加減と甘みの6種のローストナッツ

兵庫・芦屋にある「グランドフードホール」は、“シェフが作るデリ”をコンセプトに、厳選した食材と一流シェフが作るデリを揃えたお店です。「ハニーローストナッツ」は、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、マカダミアナッツ、ピーカンナッツ、ピスタチオを丁寧にローストしたあと、蜂蜜とバター、塩でローストすることで、旨みをぎゅっと閉じ込めた逸品。カリッと香ばしい歯応えと甘しょっぱいテイストがやみつきに。ヨーグルトやクリームチーズと合わせてもおいしい。アンティーク調の缶は贈り物にも最適。
商品コード 062F-012
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内容 内容量:ハニーローストナッツ200g
賞味期間:常温で45日(冷蔵庫での保存をおすすめします)
缶サイズ(約):直径11cm×9cm
サービス
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一流シェフのこだわり“ローストナッツ”

「グランドフードホール」の人気商品、3種のローストナッツは、一流ホテルやレストランで長年腕を振るってきた南俊幸シェフが手掛けています。

選りすぐりのナッツ6種を丁寧にローストしたあと、特製のハーブや蜂蜜、コーヒーでナッツに味を馴染ませていきます。

ハニーローストナッツ(缶入り)
ハニーローストナッツ(缶入り)

「回りに味を付けるのではなく、ナッツの中にまで染み込ませて、中と外が同じ味わいになるよう仕上げています」と南シェフ。
ナッツは割れやすいので、やさしく手早く混ぜ合わせるのが、おいしく作るポイントだそう。カリッと香ばしい歯応えと美しい見た目は、手作業だからこそ成せるものなのです。

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