商品カテゴリから探す

価格から探す

編集部だより

LINEお友達限定のクーポンを
年に数回プレゼントしています！

LINE友だち追加はこちらから

人気商品の入荷案内・会員限定商品の発売のご案内はメールマガジンで行っています

婦人画報公式サイト

商品カテゴリ・価格から探す

4/30（火）まで！お得なクーポンプレゼント中

延楽梅花堂

このブランドをお気に入りに登録

杉田赤しそ梅干ペースト梅の仁入

1,944円（税込） / 取得ポイント : 18pt

「杉田梅」の本来の味を楽しむ梅干ペースト

「杉田梅」という梅をご存知ですか？神奈川県小田原市の曽我梅林で、無農薬栽培されている「杉田梅」は、品種改良されていない日本古来の貴重な品種。梅林の中には、樹齢300年になるという古木もあります。産出量が極端に少ないため、「幻の梅」とも呼ばれており、梅本来の濃厚な味と、クエン酸を豊富に含む強い酸味、密度の高い果肉が特徴。その「杉田梅」を使い、梅干しをはじめとする数々の梅製品商品を全て手作業で作っているのが、「延楽梅花堂」の乗松祥子さんです。今回は、赤しそに漬けた梅干を、なめらかにしたペーストをご紹介します。特徴は、梅の種の中にある風味豊かな梅の仁が、ゴロゴロ入っていること。口に含むと杏仁豆腐のような味がします。酸味あるペーストは、お浸しや蒸し鶏などと和えたり、おにぎりの中に入れてみたりと、お料理にバリエーションをもたらせてくれます。自宅の常備調味料にぜひ加えてみてはいかがでしょう。

商品コード	104F-035
お届け日	最短5月9日以降の到着指定でお届けいたします。
在庫	○（在庫あり）
配送
配送について	下記の条件を全て満たす場合、ご注文数に限らず1個分の送料でお届けします。【同ブランド・同温度帯・お届け先1ヵ所・同一お届け先名・同日同時間帯配送】
内容量	容量：杉田赤しそ梅干ペースト梅の仁入130g 賞味期間：常温で1年 ※ご注文受付日より10日目以降のお届けになります。
サービス	軽減税率対象商品です表示マークのご案内
シェアする