商品説明
毎日のごはんをちょっと特別に!ワタナベマキさんが手掛けるモダン調味料
料理家・ワタナベマキさんが手掛ける食ブランド『wa&_ (ワンダー)』から、伝統的な日本の味をモダンにアレンジした特製の調味料2種をご紹介します。瀬戸内産のじゃこや香味野菜をたっぷり加えた「じゃことアーモンドの醤(ジャン)」は、クラッシュしたアーモンドの食感と花椒の風味が食欲をそそります。もうひとつの「梅ヤンニョム」は、韓国料理に欠かせないヤンニョムに、長野の沢屋ジャムの梅を加えた甘辛い味わいがクセになる一品。どちらも焼いた野菜やお肉、ごはん、豆腐にかけたり、ゆでた野菜とあえたりするだけで、特別なひと皿に変身する一品で、料理のお助けアイテムとして日々の食卓で活躍してくれます。パッケージはイラストレーター・網中いづるさんが描き下ろしたおしゃれなデザイン。ぜひこの機会にお試しあれ!
【ワタナベマキさん直伝!「ワンダー」を使った時短レシピをご紹介】