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群馬・スペシャルティコーヒー専門店が作る!ひんやりコーヒーゼリー

M.NEBASHI
2024/04/24
群馬・スペシャルティコーヒー専門店が作る!ひんやりコーヒーゼリー

コーヒーの苦み・コク・風味がしっかりと楽しめる
本格的コーヒーゼリー

朝に飲むコーヒーや仕事の間に飲むコーヒー。私は1日の中でも数回コーヒータイムがやってくるからこそ、家で飲むコーヒーの豆を購入するときは”スペシャリティーコーヒー店を選ぶこと”を基準のひとつにしています。

ご存じの方も多いと思いますが、そもそも「スペシャリティーコーヒー」とは、コーヒーの中でも特に美味しいと評価される高品質なコーヒーを指します。スペシャリティーコーヒーの特徴としては、コーヒー豆の育て方や栽培方法から、精製方法まで、コーヒーが出来上がるまでの長い過程の細部にまで丁寧にこだわって作られていることです
 
一般的なコーヒーよりも少し価格が高くなることもありますが、コーヒーが好きだからこそ美味しさはもちろん、生産者の存在も重要視されたスペシャリティーコーヒーを今後も大切にしたいなぁと思っています。
 
そんなスペシャリティーコーヒーを取り扱う群馬県『伊東屋珈琲』の「コーヒーゼリー」を今回はご紹介します!こちらは深煎りのコーヒー豆を使用していて、北海道の天然水で抽出しているんだそう。
 

 
私もスペシャリティーコーヒーを飲んだことがあっても、まさかコーヒーゼリー界にもスペシャリティーコーヒーを使ったものがあるとは驚きでした。。食べる前からどんな味がするんだろうとワクワク♡
 
さらに!食べる前に目を引かれたのがこの迫力のあるシルエット。カップからお皿にうつしていただくと、高さもあってインパクト大。


 
真ん中に窪みがあるので、付属のコーヒーフレッシュとシロップをこの窪みをめがけてかけていきます。この時のビジュアルの良さにも思わず「お~~~~」と歓声を上げてしまうほど。
 

 
お味はというと、テクスチャーはしっかりしていてのど越しが良く、一番驚いたのが普通のコーヒーゼリーに比べて嫌な雑味が一切なく後味がすっきりとしていることでした。軽くペロリと食べられてしまったので、これからの暑い時期には、アイスコーヒー感覚でお楽しみいただけそうです!

こちらは【のし・包装・手提げ袋】も購入の際に選択いただくことが可能なので、家族や友人などコーヒー好きの方へのギフトにもおすすめです。

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伊東屋珈琲
コーヒーゼリー 5個 2,138円(税込)
内容量:コーヒーゼリー125g・コーヒーフレッシュ・ガムシロップ×各5個
賞味期間:常温で6ヵ月
★1日限定10セット
 
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さらに!もっと手間なくおやつを楽しみたいという方におすすめしたいのが、同じく伊東屋珈琲の「クラッシュドコーヒーゼリー(加糖) 1L×3本」。これぞ手も汚さずに、手軽に食べたい量だけ食べられる”飲むコーヒーゼリー”です!
 

 
先ずは紙パックを軽く振ってからコップへ注ぐと、ぷるぷるのゆるい食感が楽しめる即席コーヒーゼリーの完成です。

こちらは付属でミルクなどはついておりませんので、お好みで牛乳や豆乳で割ってみたり、贅沢にバニラアイスをのせてみたりと楽しみ方もさまざま。
 

 
たっぷり3本セットで、こちらも【のし・包装・手提げ袋】可能なので、ご自宅用はもちろんプレゼントや引き出物 、お返しやお礼など、ギフト用としても重宝しそうです。

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伊東屋珈琲
クラッシュドコーヒーゼリー(加糖) 1L×3本 5,529円(税込)
内容量:コーヒーゼリー1L×3本
賞味期間:常温で1年
★1日限定20セット
 
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他にも、婦人画報のお取り寄せでは手軽でおいしいプリンやゼリーをご用意しておりますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

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