2018年婦人画報のおせち | グルメ・ギフトをお取り寄せ【婦人画報のおかいもの】

2018おせちのご予約スタートしました!早期ご予約で送料無料

2018年おせち

毎年ご好評いただいている「婦人画報のおせち」。創刊112年という歴史を持つ「婦人画報」ならではの伝統と格式を踏襲しながら、現代的な人気素材もプラスした、とっておきのおせちの数々を今年もご用意しています。

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婦人画報のおせち

 婦人画報のおせち プレミアム和一段イメージ

婦人画報のおせち プレミアム和一段(2人前)

28,000円(税別)
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国産素材にこだわった滋味溢れる祝い膳

新しい一年の始まりにふさわしい特別な祝い膳が婦人画報オリジナルおせちに初登場。国産にこだわり、吟味した食材で作った「プレミアム和一段」には、丹波産黒豆を使った黒豆蜜煮や、北海道産の数の子やうど醤油漬けなどのおせちに欠かせない品々から、黒毛和牛のローストビーフや舞鶴産鮑生姜煮など多彩な美味32品を詰め合わせました。ほんとうにおいしいものを少しずついろいろと食べたいという声にお応えした、ご夫婦で食べるのにちょうどよい量です。イクラの醤油漬けの入れ物には生の青竹を使い、お重と仕切り容器は樹脂に越前塗を施した高級感のある器を採用。お重や仕切り器は、おせちを堪能したあとも使っていただけます。編集部スタッフが打ち合わせや試食を重ね、味わい豊かで、美しく艶やかな極上のおせちが完成しました。自信をもってお届けする「プレミアム和一段」で、素敵な新年をお迎えください。

 婦人画報のおせち プレゼントイメージ

おせちの内容

 婦人画報のおせち 和一段重イメージ

婦人画報のおせち 和一段(2〜3人前)

15,000円(税別)
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伝統とモダンの融合を大きな一段に詰めて

婦人画報のオリジナルおせちで、昨年のいちばん人気の「和一段」(2〜3人前)をバージョンアップ。品目をすべて見直し、さらにおいしくなりました。薄紅色の風呂敷包みを解くと、色とりどりのお祝いのごちそう42品が詰められた大きな一段が。昔から食べ継がれてきた、お馴染みの福を呼ぶお正月料理の数々は、素材を厳選し、上品に味つけした自信作です。人気の十勝ハーブ牛ローストビーフや鮑旨煮の他、新たに、からすみ、蛸煮付などが加わりました。家内安全、無病息災など、新しい年に託す思いを、ご家族や大切な人と話し合いながら食べ継いでいただきたいと思い、今回も心を込めた大きな「和一段」を、お求めやすい価格でお届けします。

 婦人画報のおせち プレゼントイメージ

おせちの内容

 婦人画報のおせち 和二段重イメージ

婦人画報のおせち 和二段重(3〜4人前)

20,000円(税別)
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壱の重、弐の重でさらにおいしい迎春を

ご家族で過ごすお正月に、ぜひおすすめしたいのが「和二段重」。婦人画報オリジナルの伝統とモダンを融合させたおせちですが、壱の重、弐の重の二段で全49品、分量もたっぷりの3〜4人前です。真鱈子旨煮や、いか雲丹かんざし串など、お酒の肴にふさわしい凝った味わいが加わり、昨年人気のあった二段重を、さらにおいしく仕上げました。人気の十勝ハーブ牛ローストビーフもブロックで。多くの方においしいお正月を味わっていただくために、編集部スタッフが何度も話し合い、試行錯誤を繰り返したおせちで、年の初めをぜひお祝いください。

 婦人画報のおせち プレゼントイメージ

おせちの内容

 婦人画報のおせち 和三段重イメージ

婦人画報のおせち 和三段重(5〜6人前)

25,000円(税別)
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ボリュームたっぷり。大勢集まる祝いの席に。

昨年、大好評をいただいた婦人画報オリジナルのおせち。今年は迎春の宴にふさわしいボリューム満点の「和三段重」をお作りしました。真鯛きずしや、子持鮎甘露煮、鹿児島県産黒糖ローストポーク、松茸旨煮などの豪華な品々は、三段重ならでは。人気の十勝ハーブ牛ローストビーフやからすみ、小さなお子様も食べられるさつま芋レモン煮など全60品を彩りよくギュッと盛り込みました。丹波産黒豆や北海道産いくら醤油漬、北海道産焼帆立など国産にこだわった品々で、幅広い世代に楽しんでいただけます。5〜6人用なので、賑やかにお召し上がりください。

 婦人画報のおせち プレゼントイメージ

おせちの内容

 婦人画報のおせち 豪華オードブルイメージ

婦人画報のおせち 豪華オードブル(3〜4人前)

18,000円(税別)
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ワインで迎える華やかな新年に

新しい年を迎えるニューイヤーズ・イブの心の高鳴り、お正月の寿ぎを、華やかに楽しみたい。そんなシーンには婦人画報オリジナルの「豪華オードブル重」(3〜4人前)はいかが。シャンパーニュやワインに合うオマール海老と筍のオーロラソース、砂肝コンフィやサーモンムースフレンチキャビア添え、人気のローストビーフの他に、今年、新しく加わった鮑のコンフィやサーモンのエスカベッシュなど、厳選した山の幸、海の幸を、おせち風に見目麗しく詰めて、お届けします。和のおせちとともに取り寄せれば和洋どちらも堪能でき、また一興ではないでしょうか。

 婦人画報のおせち プレゼントイメージ

おせちの内容

婦人画報のおせち 和一段イメージ

婦人画報のおせち 和一段(1人前)

12,000円(税別)
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山海の恵みを贅沢に、おひとり様用の伝統おせち

「おいしいものを少しずつ」という方のために新たに作った、おひとり様用の「和一段」おせちです。黒豆や数の子、酢れんこんなど従来のおせちの定番はもちろん、ふっくら煮含めた鮑の生姜煮、サーモンや白身魚の西京焼など、山の幸、海の幸32品が詰められ、一つ一つ丁寧に幸福を願う気持ちが込められています。しっとり柔らかなローストビーフも嬉しい限り。寿の文字が華やかな器にはおめでたい子持ち昆布が。ご夫婦ふたりならおひとり様用の「洋一段」とひとつずつご注文いただくのも楽しみが広がりそうです。年始の来客用にご用意してはいかがでしょう。

婦人画報のおせち 洋一段イメージ

婦人画報のおせち 洋一段(1人前)

12,000円(税別)
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いろいろな種類がギュッと、1人前のオードブル!

新たに仲間入りした洋風オードブルにこだわったおひとり様用の「洋一段」おせち 。ハーブやスパイスを効かせた砂肝コンフィや牛炭火焼、カニのリエット、口当たりのなめらかな雲丹と海老のゼリー寄せ、サーモンムースフレンチキャビア添えなど、高級フレンチの味わいを家庭で堪能できる品揃えです。年越しや新年を祝うオードブルとして、大活躍すること間違いなし。ぜひ相性のいいワインやシャンパーニュを用意して、大切な方たちと思い出に残るひとときを。おひとり様用の「和一段」と組み合わせて、和洋のお正月ならではの味覚をともに味わうのもおすすめ。来客用にもぜひ。

婦人画報限定販売

じき宮ざわ監修 特製おせち一段イメージ

じき宮ざわ監修

特製おせち一段「三心(さんしん)」(2人前)

33,000円(税別)
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目で舌で楽しませる雅な京おせちに舌鼓を!

洛中にある名店「じき宮ざわ」。京料理の伝統にオリジナリティを加えたおせちは毎年人気です。今年初登場の一段は去年の二段重、三段重と同じく、仏教用語から「三心」と名付けられました。、店自慢の自家製からすみをはじめ、イセエビ土佐酢ゼリー掛けや国産鮑の生姜煮など人気の品をセレクト。醤油味と味噌味、2種類の黒毛和牛のローストビーフや、干しイチジクと干しぶどうの栗きんとん、さごしの生鮨なども取り揃えました。「三心」は、少量でもいいものをギュッと詰めた2人前の豪華なおせちです。人数や目的に合わせて3種のなかから、お選びください。

じき宮ざわ監修 特製おせち 二段重「喜心(きしん)」イメージ

じき宮ざわ監修

特製おせち 二段重「喜心(きしん)」(4人前)

30,000円(税別)
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京都で、今最も勢いのある割烹のひとつといわれる「じき宮ざわ」。店主の宮澤さんにオリジナルのおせちを監修していただきました。こちらは白木箱入りの二段重。栗きんとん、数の子などの定番から、氷見産牛ローストビーフ、京都らしい甘鯛柚庵焼きやくるみ松風までが、美しく盛り込まれています。カシューナッツで香ばしく和えた田作り、スモークした帆立、水あめで松の実を細工した姫松笠など、オリジナリティ溢れる品々にも注目。「喜心」とは、禅宗で大切にしている喜びや感謝を表す心のこと。

婦人画報のおせち 特製おせち 三段重「大心(たいしん)」イメージ

じき宮ざわ監修

特製おせち 三段重「大心(たいしん)」(4人前)

50,000円(税別)
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「婦人画報のお取り寄せ」読者のために、宮澤さんが特別に考えたおせち。こちらは三段重です。栗きんとん、数の子、黒豆などの定番品目から、「じき宮ざわ」の自家製からすみ、金山寺味噌鶏レバーテリーヌ、若桃蜜煮など、よりバラエティに富んだ味わいが魅力です。宮澤さんの意向で、海老は京都風に頭を取り、鮑は殻は入れずに作りました。「大心」も宮澤さんが禅宗の教えから取った名前。不動心、大海のような広い心を表しています。ゆったりとした気持ちで新年をお迎えください。

じき宮ざわイメージ

五万石千里山荘 一人一重おせち&オードブルセットイメージ

五万石千里山荘

一人一重おせち&オードブルセット(2〜3人前)

20,000円(税別)
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オードブルとおせち、ずっと美味三昧

シャンパーニュやワインで洋風オードブルを楽しんだり、少しかしこまって、白木箱入りのおせちをいただいたり……。そんな、和洋の贅沢な願いを一度に叶えてくれます。オードブルには、牛ホホ肉のシチュー、ローストビーフから、スモークサーモンなど海鮮系まで、パーティに向く味わいがバラエティ豊かに入っており、2〜3人で楽しめる量。おせち重には、合鴨パストラミや鰊マリネのほか、黒豆、きんとん、田作りなど、定番品目も揃っているのが嬉しい。2セット入ったおせちは、ひとり一段で来客用にもおすすめ。

初登場!&新バージョンおせち

開花亭 おせち二段重イメージ

開花亭

おせち二段重(4人前)

50,000円(税別)
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北陸の豊かな幸を心ゆくまで楽しんで

創業120年余り。福井を代表する由緒ある料亭「開花亭」のおせちが初登場です。できる限り地元の食材を使い、職人の技で丹精込めて仕上げる懐石料理同様に、おせちも一品一品腕によりをかけて作られています。冬の味覚、越前蟹の雌のせいこ蟹や、店の名物「蟹の淡雪」、甘鯛雲丹焼きなど贅沢な海の幸のごちそうがぎっしり。料亭ならではのおもてなしの心と技が息づく、彩り鮮やかな二段重をお届けします。

京都吉兆 おせち二段×二折イメージ

京都吉兆

おせち二段×二折(2人前)

30,000円(税別)
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華やぎが際立つ、名料亭の美味珍味

「京都吉兆」嵐山本店のおせち。今まで一段と二段重の2種類でしたが、今年は、おせち二段重を二折にしたお得な2人前を新たにご用意。京都の料亭のなかでも、料理や風情が別格とされるこの店の技が随所に生かされたおせちは、蓋を開けた瞬間から華やかさに目を奪われます。見た目にも雅びな京おせちは、祝いの食卓を華やかに演出します。

吉兆紹介

銀座 鮨青木 おせち一段イメージ

銀座 鮨青木

おせち一段(3〜4人前)

50,000円(税別)
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江戸前鮨の手仕事が豪華絢爛に詰められて

毎年すぐに売り切れてしまう「銀座 鮨青木」のおせち。今年はニューバージョンでお目見え。白木の蓋を開ければ、 ぎっしり詰まった、その充実ぶりに驚きます。酢で締める、甘辛く煮るなど江戸前鮨の技を駆使した正統派のおつまみから、この季節ならではの「クエ焼霜」、香箱蟹、「特製ソフトカラスミ」など、少しずつ数あるお料理がぎっしり。職人が丹精込めて手づくりした「銀座 鮨青木」のおせちで、お正月をお迎えください。

なすび亭×オステリアルッカ×赤坂四川飯店 シェフコラボおせち三段重イメージ

なすび亭×オステリアルッカ×赤坂四川飯店

シェフコラボおせち三段重(4人前)

27,000円(税別)
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和・洋・中の豪華な三段重 人気店のおせちコラボです

和・洋・中華の人気シェフによる、夢のおせちコラボ三段重が実現しました。「壱の重」は伝統をふまえた「なすび亭」の和の味わい。「弐の重」には「オステリアルッカ」の洋の魅力がたっぷり。「参の重」は中国料理の「赤坂四川飯店」のお祝いにふさわしいごちそうが。それぞれ豪華な食材をもとに、料理人たちが腕を振るった自信作です。紹興酒、日本酒、ワインを酌み交わして、特別な新年の宴をどうぞ。

スギモト 肉づくしおせち二段重イメージ

スギモト

肉づくしおせち二段重(3〜4人前)

20,000円(税別)
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お肉好きも納得。贅沢な肉料理の二段重

創業明治33年、肉の専門店「スギモト」のおせちは、多彩な20品の肉料理。お肉が大好きな方にとっては夢のよう。弾力があって柔らかい、ローストビーフやステーキなど、黒毛和牛のおいしさを心ゆくまで味わえる品々が詰まった壱の重。舌の上でとろける松阪牛の生ハムにうっとりします。さらに、アルザス風のレバーパテやテリーヌ・ド・カンパーニュなど人気のシャルキュトリーが弐の重に。フルボディの赤ワインが似合います。気が置けない仲間たちと賑やかに年末年始のお祝いを、肉づくしのおせちでいかがでしょう。

八百彦本店×スギモト おせち和一段と松阪牛すき焼き重セットイメージ

八百彦本店×スギモト

おせち和一段と松阪牛すき焼き重セット(3〜4人前)

25,000円(税別)
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お正月ならではの贅沢な組み合わせ

名古屋城下で江戸時代から仕出し料理店を始めた「八百彦本店」のおせち重と、食肉ひと筋の老舗「スギモト」の松阪牛すき焼き重をセットにしたデラックスな二段重。おせち重は小ぶりなサイズながら、定番料理をしっかり網羅。鰹節を削って出汁を取り、味が逃げないよう煮物は時間を置いて2回煮るなどどれも丁寧に作られています。また「スギモト」が契約牧場と二人三脚で育て上げた松阪牛は脂肪と赤身のバランスがよく、見た目も美しい逸品。おせちを酒肴にすき焼き鍋を囲むのもお正月ならではの楽しみ方ですね。

毎年人気の名料亭、人気店の高級おせち

京都吉兆 寿重 一段イメージ

京都吉兆

寿重 一段(3人前)

60,000円(税別)
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「京都吉兆」嵐山本店のおせちをご用意しました。あまたある京都の料亭のなかでも、料理や風情が別格とされるこの店の技が随所に生かされたおせちは、蓋を開けた瞬間から華やかさに目を奪われます。一段には、おめでたい気分を盛り上げてくれる祝い肴が集められています。見た目にも雅びな京おせちは、祝いの食卓を華やかに演出します。

京都吉兆イメージ

京都吉兆

寿重二段重(5人前)

120,000円(税別)
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二段重の「壱の重」には、おめでたい気分を盛り上げてくれる祝い肴が集められています。二段重の「弐の重」には、鶏丸照煮や牛ホホ肉金包みなど趣向を凝らした、満足感のあるものが盛り込まれています。見た目にも雅びな京おせちは、祝いの食卓を華やかに演出します。

吉兆紹介

京料理 貴与次郎 おせちと京の合鴨鍋イメージ

京料理 貴与次郎

おせちと京の合鴨鍋(3人前)

42,000円(税別)
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年越しからお正月を京料理づくしで

京都で長く愛されている料亭「貴与次郎」。老舗旅館「柊家」で料理長を務めたご主人が腕を振るうおせちは「おせち重」「お鍋重」の二段で、おせち重にはからすみやいくら、鮑やわらか煮をはじめ縁起のよい新年のごちそうが丁寧に詰められています。特徴があるのはお鍋重で、合鴨ロース肉とねぎ、水菜、ささがきごぼうなど合鴨鍋用の京野菜が。締めの蕎麦も一緒に送られてくるので、年越しにいかがでしょうか。

井中居 竹筒・杉折箱おせちイメージ

井中居

竹筒・杉折箱おせち(4〜5人前)

50,000円(税別)
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野趣と清らかさ、豪華さが同居するおせち

東京・青梅の緑豊かな地に佇む「井中居」。一昨年、昨年と続けてこちらのおせちをご紹介したところ、瞬く間に完売するほどの人気でした。メインの「大竹盛り」には32種の祝い肴が、「杉折箱盛り」には12種もの珍味が盛り込まれており、どんな小さな野菜でさえも心に染み入るおいしさです。黒豆の甘露煮と豆腐は小さな竹筒に入っているので、ぜひ小皿に盛ってお召し上がりください。祝い箸と松の葉を束ねた箸置きも5人分セットになっています。ご注文はお早めに。

井中居紹介

祇園 おくむら 変わりおせち二段重とビーフカレーイメージ

祇園 おくむら

変わりおせち二段重とビーフカレー(4人前)

52,600円(税別)
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日本料理とフレンチの、よいところを凝縮!

フレンチと懐石料理の伝統技を駆使し、目に美しく、舌においしい料理が評判の「祇園 おくむら」が提案するユニークなおせち。黒豆をゼリー寄せにしたり、はまぐりと竹の子をブルギニヨンに仕立てたりと、どの料理もそれぞれ初めての味わいを楽しむことができます。さらに、おせちの締めに、おくむらの特製カレーがセットになっています。フォアグラのテリーヌやオマール海老のムースにはキリッと冷えたシャンパーニュを。数の子やたたきごぼうなど、伝統の品目にも合いそうです。

賛否両論 おせち二段重イメージ

賛否両論

おせち二段重(4人前)

25,000円(税別)
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恵比寿の人気店が、伝統の和食を軽やかにアレンジ

東京・恵比寿にある「賛否両論」。目と舌の肥えたお客様に人気があり、予約困難な日本料理店の店主、笠原将弘さんが伝統と新味がバランスよく配するよう、心を砕いたおせちがこちら。単調な甘さに陥りがちなきんとんには、黒胡椒で少しピリリとしたアクセントを加え、ワインにも合う味わいに仕上げています。一方、お煮しめなどは昔ながらの味つけに。

年末お届け可能な美味「おせちのお供」

12月29・30・31日配送の年末お届け便

スギモト 黒毛和牛すき焼きセット(野菜付)イメージ

スギモト

黒毛和牛すき焼きセット(野菜付)

10,000円(税別)
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京 北山 たけのうち 京都・白みそお雑煮セットイメージ

京 北山 たけのうち

京都・白みそお雑煮セット

3,200円(税別)
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