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ご当地グルメ~北海道・東北編~

北海道

札幌ミルクハウス ソフトクリーム&サンデーセットイメージ

[札幌ミルクハウス]
ソフトクリーム&サンデーセット

2,760円(税別)

札幌ミルクハウス ソフトクリーム&サンデーセット商品画像

北海道でのびのびと牛を育てる山中牧場。こちらで、風味を逃さぬよう低温殺菌された、新鮮な牛乳を使ったソフトクリームは、濃厚なのに甘さは控えめであと味さっぱり。ジェラートのような舌触りです。香りづけにはマダガスカル産バニラビーンズ、カフェオレには地元札幌の老舗コーヒー店「ちんちら珈琲舎」の自家焙煎豆をじっくり水出し抽出したアイスコーヒーを使っています。また完熟いちごを使ったソースや少しビターなチョコレートソースも自家製。素材にこだわった、札幌で人気のソフトクリームとサンデーをお楽しみください。

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サリーズカップケーキ サンキューアイシングクッキー 6枚入りイメージ

[サリーズカップケーキ]
サンキューアイシングクッキー 6枚入り

2,139円(税別)

サリーズカップケーキ サンキューアイシングクッキー 6枚入り商品画像

北海道・札幌にあるパティスリーが作るアイシングクッキーは、心がほっこりと温まる可愛らしいデザイン。こちらは、ハートがついたくまやニコちゃんマーク、水玉模様のリボン、「Thank you」の文字が入ったクッキーなど6種類の詰め合わせで、感謝の気持ちをストレートに伝えてくれそうです。バニラ風味のサクッとした食感のクッキーは、アイシングとのバランスを考えた甘さと厚み。ひとつひとつすべて手作業で仕上げています。シャーベットトーンで揃えた色づかいも素敵です。ホワイトデーやお返しなどの機会に重宝しそう。

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サリーズカップケーキ ブライダルアイシングクッキー 8枚入りイメージ

[サリーズカップケーキ]
ブライダルアイシングクッキー 8枚入り

2,778円(税別)

サリーズカップケーキ ブライダルアイシングクッキー 8枚入り商品画像

ウエディングドレスやタキシードで着飾った可愛らしいくまやリング、ウエディングケーキ、水玉模様のリボン、「Happy Wedding」の文字が入ったクッキーなど、なんと8種類の豪華な詰め合わせ!ホワイトやライトブルー、ベビーピンクなどの優しい色づかいが、ウエディングムードを一層盛り上げてくれます。バニラ風味のサクッとした食感のクッキーは、アイシングとのバランスを考えた甘さと厚み。ひとつひとつすべて手作業で仕上げています。

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サリーズカップケーキ カップケーキ 6個入りイメージ

[サリーズカップケーキ]
カップケーキ 6個入り

2,166円(税別)

サリーズカップケーキ カップケーキ 6個入り商品画像

食べるのがもったいないほどラブリーなカップケーキ。見た目だけではなく、おいしさにもこだわり、バタークリームには、高級バターとして知られる「カルピスバター」を贅沢に使っています。ラズベリー風味のクリームでばらをデザインした「ラズベリーバニラ」。バニラ生地の中にもラズベリージャムを忍ばせるなど、カラフルなバタークリームに合わせて、土台となるケーキ生地も一つ一つ趣向を凝らしています。女子会の手土産に持っていけば、盛り上がること間違いなし。

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北のかに市 海鮮ブイヤベース鍋セット イメージ

[北のかに市]
海鮮ブイヤベース鍋セット 

10,000円(税別)

北のかに市 海鮮ブイヤベース鍋セット 商品画像

まず驚かされるのがそのボリューム。さすがは、北海道の札幌中央卸売センター内で長く愛される鮮魚店からの直送です。本ずわいがにをはじめ、いか、甘海老、あさり、ほたて、真鱈、いかなど多種類でたっぷり。ブイヤベースに仕立てるためのトマトペーストやブイヨンもセットに。やさしく、あっさりした味つけは、新鮮な魚介の旨みを生かす絶妙さ。締めの生パスタ付き。

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阿部牛肉加工 白老牛ローストビーフイメージ

[阿部牛肉加工] 白老牛ローストビーフ

6,800円(税別)

阿部牛肉加工 白老牛ローストビーフ商品画像

太平洋沿い、北海道・樽前山を望む白老町は、夏も涼しく過ごしやすい地域。国産黒毛和牛である白老牛はここで健康的に育てられ、美しい霜降り肉となります。脂の味がよいうえ、赤身も柔らかく、絹のように滑らかで旨みに溢れているのが特徴。「肉の味で勝負する」という生産者の自信から、塩・こしょうのみで焼かれており、市販のたれは必要なし。そのままで十分のおいしさです。肉の火加減がほどよく、とても柔らかく食べやすい人気商品です。

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元祖旭川らーめん 一蔵 蝦夷雪ノ下あんかけらーめんイメージ

[元祖旭川らーめん 一蔵]
蝦夷雪ノ下あんかけらーめん

3,350円(税別)

元祖旭川らーめん 一蔵 蝦夷雪ノ下あんかけらーめん商品画像

元祖旭川ラーメンのひとつとして知られる、北海道の「一蔵」。自家製麺には道産小麦を使用し、スープには豚骨のほか鮭節やほたてを使用するなど、北海道らしい味が自慢です。冬に特に人気が出るメニューが、こちらのあんかけラーメン。作り方は、麺をゆで、温めたあんをかけるだけと、至って簡単。ふうふう言いながら食べるうちに、心も体も芯から温まります。「蝦夷雪ノ下」は、ベージュから茶の色合いをもつえのき茸で、原種に近いといわれています。

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札幌かぐらじゅ アップルパイイメージ

[札幌かぐらじゅ] アップルパイ

2,050円(税別)

札幌かぐらじゅ アップルパイ商品画像

札幌の老舗アップルパイ専門店「かぐらじゅ」から、店の顔ともいうべきプレーン味のアップルパイをお届けします。何層ものパイ生地で、シナモンが香るりんごのフィリングを包んでいます。手でつまめる、ふた口、三口サイズなのも人気の秘密。ひとつひとつ手作りされているので、見た目からもその温かさが伝わってくるようです。自然解凍し、電子レンジで15秒温めたら、トースターで3〜5分焼いてください。生地とフィリングの香りの高さは、さすが専門店。本格的なアップルパイがこんなに手軽にいただけるとは、なんとも幸せな限り。

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ティンカー・ベル チーズ・ベークイメージ

[ティンカー・ベル]
チーズ・ベーク

3,300円(税別)

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ノースファームストック 北海道ハニーナッツ「ドライフルーツ」2個セットイメージ

[ノースファームストック]
北海道ハニーナッツ「ドライフルーツ」2個セット

2,760円(税別)

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長沼あいす フルーツポップス 8本入りイメージ

[長沼あいす]
フルーツポップス 8本入り

2,900円(税別)

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Iomante horo酔プリンイメージ

[Iomante]
horo酔プリン

2,000円(税別)

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MISSU HOUSE(ミッシュハウス) アイスクリーム詰め合わせイメージ

[MISSU HOUSE(ミッシュハウス)]
アイスクリーム詰め合わせ

2,695円(税別)

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フーズアンドブレッド マラサダ3種セットイメージ

[フーズアンドブレッド]
マラサダ3種セット

2,000円(税別)

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パレ・ミニョン クイニーアマンイメージ

[パレ・ミニョン]
クイニーアマン

2,000円(税別)

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横市フロマージュ舎 横市バター2個セットイメージ

[横市フロマージュ舎]
横市バター2個セット

2,500円(税別)

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多田農園 トマトジュース 北美人イメージ

[多田農園]
トマトジュース 北美人

5,200円(税別)

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健美の里 北の海宝珠漬イメージ

[健美の里]
北の海宝珠漬

5,000円(税別)

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鮨 ひろ季 あわび やわらか煮イメージ

[鮨 ひろ季]
あわび やわらか煮

5,000円(税別)

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鮨 ひろ季 雲丹ほんのひと塩イメージ

[鮨 ひろ季]
雲丹ほんのひと塩

3,500円(税別)

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Wakiya 麻婆たらこイメージ

[Wakiya]
麻婆たらこ

2,800円(税別)

Wakiya 麻婆たらこ商品画像

北海道・鹿部町で40年続く「丸鮮道場水産」のたらこは、新鮮な地元産すけそうだらの成熟卵を厳選した、旨みと粒のきめ細かさがもち味です。新鮮なうちに下漬けした極上たらこを、脇屋シェフ特製醤にじっくり漬け込んだのが、この商品です。「麻婆たらこ」は山椒のふわっと鼻に抜ける香りと、じわりと広がる旨辛味がたまりません。熱々のご飯にのせて香りと味を楽しめば、癖になること請け合いです。

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Wakiya 黒胡椒たらこイメージ

[Wakiya]
黒胡椒たらこ

2,800円(税別)

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函館ひろめ堂 ふりかけ5種6袋セットイメージ

[函館ひろめ堂]
ふりかけ5種6袋セット

3,000円(税別)

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やまぐち醗酵食品 キレイマメ黒豆納豆イメージ

[やまぐち醗酵食品]
キレイマメ黒豆納豆

2,666円(税別)

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東北

セゾンファクトリー 白桃ゼリー 12個入りイメージ

[セゾンファクトリー]
白桃ゼリー 12個入り

3,500円(税別)

セゾンファクトリー 白桃ゼリー 12個入り商品画像

果実や野菜の素材にこだわり、ジャムやドレッシングなど美味なる食品を開発している「セゾンファクトリー」。国産の素材を中心に材料を選りすぐり、クオリティの高い本物志向の食品を開発しています。今回ご紹介する「桃デザート」のために選んだのは、白桃の名産地である岡山の「清水白桃」。香り、甘みが上品で果肉も繊細な白桃の最高級品種です。そんな生の白桃をそのまま食べているかのような、果肉をしっかり感じるデザートがこちら。スプーンですくい、口に入れると桃独特の繊維が味わえます。桃のおいしさを引き立たせる、ふるっとしたジュレに包まれているので、夏のおやつに、食後のデザートにぴったりです。贈り物にもちょうど良い化粧箱入りでお届けします。

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米沢食肉公社 シャトーブリアン(米沢牛最高級ヒレステーキ用)2枚イメージ

[米沢食肉公社]
シャトーブリアン(米沢牛最高級ヒレステーキ用)2枚

24,000円(税別)

米沢食肉公社 シャトーブリアン(米沢牛最高級ヒレステーキ用)2枚商品画像

塩と黒こしょうでさっと焼くだけで、ため息もののおいしさを味わえる米沢牛のステーキ肉!しかも、ヒレ肉のなかでも特にきめ細かい「シャトーブリアン」と呼ばれる部位を厳選しました。こちらは、牛一頭の重量のうち、わずか0.6パーセントほどしか取れません。しかも、市場に出回る数も限られ、その稀少価値は相当なもの。「米沢牛」とは、山形県の置賜地方3市5町で飼育された良質の黒毛和牛のこと。脂の融点が低いため、口の中でじんわりと溶けゆくような食感を楽しめます。その味わいは、誰もが認める最高級です。

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半澤鶏卵 スモッち燻製卵イメージ

[半澤鶏卵]
スモッち燻製卵

2,800円(税別)

半澤鶏卵 スモッち燻製卵商品画像

山形の新名産品「スモッち」が今、話題です。国産の卵を、殻のまま、国産塩「いそしお」で味つけし、桜木などのチップで燻した、いわば“燻製ゆで卵”。半熟の黄身と桜木ならではのスモーキーな香り、塩気が出合えば、おいしさは最強!そのままいただくだけでなく、ラーメンの具材にしても。生卵、温泉卵とのセットもありますが、人気の高い燻製卵だけのセットを紹介します。

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木村商店 焼きほたてグラタン 4個入りイメージ

[木村商店] 焼きほたてグラタン 4個入り

2,820円(税別)

木村商店 焼きほたてグラタン 4個入り商品画像

三陸産の新鮮な帆立、岩手の大地で育った牛からとれた牛乳—。ほかには生クリーム、チーズ、バター、玉ねぎ、しめじ、塩、こしょう。原材料はたったこれだけ!コクのあるまろやかなホワイトソースが帆立の甘みを引き立てるグラタンは、素材に自信があるから余計なものは加えず、シンプルに仕上げました。作っているのは三陸海岸の中頃に位置し、豊かな魚介類が水揚げされる岩手県山田町にある明治41年創業の「木村商店」。地元のとっておき食材を使って、家族を思うお母さんのようにひとつひとつ愛情込めて作られた優しい味に心も身体もほっと温まります。

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山田農園 りんごジュース 6本入りイメージ

[山田農園] りんごジュース 6本入り

3,800円(税別)

山田農園 りんごジュース 6本入り商品画像

お子様にも安心して飲んでいただける、りんご果汁100%のジュースが届きました。青森県の中でも昼と夜との寒暖差の大きい三戸町で育ったりんごは、濃厚な味わいが自慢。飲みやすいよう、甘みと酸味のバランスがよく果汁たっぷりのサンふじをメインに、黄緑色で甘みの強い王林、香り高い紅玉をブレンドしています。そのまま食べてもおいしい完熟りんごを丸ごと搾っているから、しっかりとした甘みがあるのにあと味はすっきり。凍らせてシャーベットにするのもおすすめです。

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華ずし 金華鯖ずしイメージ

[華ずし] 金華鯖ずし/炙り金華鯖ずし

2,000円(税別)

「金華鯖」とは、南三陸の金華山沖で漁獲され、宮城・石巻港で水揚げされた、大型の真鯖。脂のりが抜群で旨みが強く、ジューシーなのが特徴といわれます。そんな金華鯖にこだわって作られる鯖の棒寿司をご紹介。主役となる鯖は締めすぎず生すぎず、ほどよいレア具合。地元宮城県産のササニシキを使用したシャリは、酸味と甘みのバランスがよく、ギュッと握られているようでいて、口に入れるとほろりとほどけるちょうどいい固さ。「金華鯖ずし」には、脂の旨みをじんわり感じます。

金華鯖ずし / ご購入はこちら

炙り金華鯖ずし / ご購入はこちら

ルレ・デセール エスカルゴ フロランタン・クロランタンセットイメージ

[ルレ・デセール エスカルゴ]
フロランタン・クロランタンセット

2,500円(税別)

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ラ・タヴェルナ ラ・タヴェルナ クレーマ・カタラーナイメージ

[ラ・タヴェルナ]
ラ・タヴェルナ クレーマ・カタラーナ

1,500円(税別)

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ないすらいふ くるみの小径イメージ

[ないすらいふ]
くるみの小径

2,244円(税別)

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フランス食堂 シェ・モア まるごとりんごアールグレイパウンド 2個セットイメージ

[フランス食堂 シェ・モア]
まるごとりんごアールグレイパウンド 2個セット

2,000円(税別)

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ムッシュ マスノ アルパジョン アップルポテト 2個セットイメージ

[ムッシュ マスノ アルパジョン]
アップルポテト 2個セット

2,315円(税別)

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やまり 芋ようかんイメージ

[やまり]
芋ようかん

2,238円(税別)

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杵屋本店 山形旬香菓詰め合わせイメージ

[杵屋本店]
山形旬香菓詰め合わせ

3,093円(税別)

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御菓子司 いさみや プチどら焼き(ごま・抹茶)イメージ

[御菓子司 いさみや]
プチどら焼き(ごま・抹茶)

2,820円(税別)

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エンドー餅店 づんだ餅ミニ 6個セットイメージ

[エンドー餅店]
づんだ餅ミニ 6個セット

1,900円(税別)

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辻蕎麦 山形手打ちそばイメージ

[辻蕎麦]
山形手打ちそば

3,000円(税別)

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門崎熟成肉 格之進 ハンバーグセットイメージ

[門崎熟成肉 格之進]
ハンバーグセット

3,600円(税別)

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川石水産 ホタテグラタンイメージ

[川石水産]
ホタテグラタン

3,400円(税別)

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米沢食肉公社 Aセット(肩)すき焼き用米沢牛&山形牛(木箱入り)イメージ

[米沢食肉公社]
Aセット(肩)すき焼き用米沢牛&山形牛(木箱入り)

8,500円(税別)

米沢食肉公社 Aセット(肩)すき焼き用米沢牛&山形牛(木箱入り)商品画像

厳選した2種類の牛肉を組み合わせた、スペシャルなすき焼きのセットです。盆地の寒暖差のある気候風土と、最上川源流域の豊かな水源に恵まれた地で育つ「米沢牛」は、細やかな霜降りで、融点が低い旨みのある脂と甘みがあるまろやかな赤身が特徴。その米沢牛をルーツにもつのが「山形牛」です。1銘柄だけでも嬉しいブランド牛のセットは、とっておきの日のごちそうや、大切な方への贈り物にふさわしい名品です。2種それぞれの味わいを存分にご堪能ください。やや赤身の多い肩肉をセットに。

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米沢食肉公社 Bセット(肩ロース)すき焼き用米沢牛&山形牛(木箱入り)イメージ

[米沢食肉公社]
Bセット(肩ロース)すき焼き用米沢牛&山形牛(木箱入り)

16,000円(税別)

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佐徳 だだちゃ豆おこわイメージ

[佐徳]
だだちゃ豆おこわ

3,000円(税別)

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 婦人画報のお米 特別栽培米厳選つや姫 3kgイメージ

婦人画報のお米 特別栽培米厳選つや姫 3kg

3,000円(税別)

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石黒農場 ほろほろ鳥イメージ

[石黒農場]
ほろほろ鳥

4,815円(税別)

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米沢牛黄木 米沢牛ビーフカレーイメージ

[米沢牛黄木]
米沢牛ビーフカレー

3,550円(税別)

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半澤鶏卵 スモッちよくばり卵イメージ

[半澤鶏卵]
スモッちよくばり卵

3,334円(税別)

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ぴょんぴょん舎 盛岡冷麺スペシャル4食セットイメージ

[ぴょんぴょん舎]
盛岡冷麺スペシャル4食セット

3,000円(税別)

ぴょんぴょん舎 盛岡冷麺スペシャル4食セット商品画像

冷麺の街として知られる岩手県盛岡市。そのなかでも特においしいと支持されているのが、「ぴょんぴょん舎」の冷麺です。店の味をいつでも手軽に食べることができるよう作られたのが、こちらのスペシャルセット。麺はたっぷりのお湯で茹でるのがポイント。4分20秒ゆでたらすぐに氷水で冷やします。その後は、同梱の酢とスープを混ぜてつゆを作り、麺を盛りつけ、具材(牛肉、茹で卵、キムチ、きゅうりの甘酢漬け)を加えるだけ。写真のように梨、またはスイカを好みで添えると、フルーティさが加わり、より本格的な冷麺が完成します。

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〈岩手県 釜石〉釜石 中村家 海宝漬詰め合わせイメージ

[〈岩手県 釜石〉釜石 中村家]
海宝漬詰め合わせ

4,762円(税別)

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 いわて蔵ビール カラフルセットイメージ

いわて蔵ビール カラフルセット

3,148円(税別)

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A−FACTORY あおもりシードルイメージ

[A−FACTORY]
あおもりシードル

2,714円(税別)

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