吉野本葛もち詰合せ 6個入り | グルメ・ギフトをお取り寄せ【婦人画報のおかいもの】

サイトリニューアル記念プレゼントキャンペーン実施中!

黒川本家 吉野本葛もち詰合せ 6個入り

3,000円(税別) / 取得ポイント : 30pt
お気に入りに追加

驚くほどの滑らかさは、江戸から続く製法の賜物

本葛独特の香りが評判の奈良「黒川本家」の「吉野本葛もち」。原料は、高級和菓子や懐石料理には欠かせない貴重な原料、奈良で採れる吉野本葛です。おいしさの理由は1615(元和元)年の創業当時から、ほぼ変わらない、厳寒の時季にだけ行われる本葛作りにあります。葛根を細かく砕いて繊維状にした後、幾度も桶に入った井戸水に晒していくのです。不純物を取り除かれた真っ白い澱粉は、数カ月乾燥させることでカチカチの塊に。こうして完成したきめ細かな本葛を熱湯でじっくりと練り上げ、砂糖などを加えることで、むっちりとし、滑らかさと艶、弾力のある葛餅ができます。スプーンですくって皿に盛り、同梱の黒蜜ときな粉をかけてお召し上がりください。木箱入りなので、贈答にもおすすめです。
商品コード 034F-006
お届け日

最短8月28日以降の到着指定でお届けいたします。

在庫 ○(在庫あり)
配送 常温
配送について 2個以上ご購入の場合はお届け先が1ヵ所なら、1個分の送料でお届けします。
内容 内容量:吉野本葛もち75g×6個、きなこ・黒蜜×各6袋
賞味期間:常温で120日
箱サイズ(約):17cm×16cm×7cm
サービス
シェアする
  • LINEで送る
  • この商品について問い合わせ
  • レビューを見る

レビュー

この商品に寄せられたレビューはまだありません。

レビューを評価するにはログインが必要です。