ほろほろ鳥 | グルメ・ギフトをお取り寄せ【婦人画報のおかいもの】

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石黒農場 ほろほろ鳥

4,815円(税別) / 取得ポイント : 48pt
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安全な餌と天然水で育て、丸ごと山桜でスモーク

低脂肪なのにコラーゲンがたっぷり。鶏肉よりもあっさりとしているのに、きじ肉に似た野性味がある。フランスで“食肉の女王”と賞賛される「ほろほろ鳥」を、岩手県・花巻泉郷の豊かな自然のもとで飼育・加工。抗生物質などの薬は使わず安全な餌と天然水で育てたほろほろ鳥を、山桜でスモークした一品は、婦人画報のお取り寄せの大定番。まるまる一羽という特別感がなんともうれしい。

【編集部からひとこと】
残った身や骨(ガラ)は、煮出してスープにすると絶品です。家で焼き直す必要はなく、そのままの状態で食べられる便利さもあって、集いの席にも重宝します。
商品コード 050F-679
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内容 内容量:丸身1.1kg(1羽)
賞味期間:冷蔵で20日
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