婦人画報のおせち プレミアム和一段(2人前) | グルメ・ギフトをお取り寄せ【婦人画報のおかいもの】

2018おせち大好評発売中!ご予約はお早めに!

婦人画報のおせち プレミアム和一段(2人前)

28,000円(税別) 送料無料 / 取得ポイント : 280pt
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国産素材にこだわった滋味溢れる祝い膳

新しい一年の始まりにふさわしい特別な祝い膳が婦人画報オリジナルおせちに初登場。国産にこだわり、吟味した食材で作った「プレミアム和一段」には、丹波篠山産黒豆を使った黒豆蜜煮や、北海道産の数の子やうど醤油漬けなどのおせちに欠かせない品々から、黒毛和牛のローストビーフや舞鶴産鮑生姜煮など多彩な美味32品を詰め合わせました。ほんとうにおいしいものを少しずついろいろと食べたいという声にお応えした、ご夫婦で食べるのにちょうどよい量です。イクラの醤油漬けの入れ物には生の青竹を使い、お重と仕切り容器は樹脂に越前塗を施した高級感のある器を採用。お重や仕切り器は、おせちを堪能したあとも使っていただけます。編集部スタッフが打ち合わせや試食を重ね、味わい豊かで、美しく艶やかな極上のおせちが完成しました。自信をもってお届けする「プレミアム和一段」で、素敵な新年をお迎えください。
商品コード 086F-004
配送 冷凍
配送について こちらの商品は送料無料にてお届けいたします。
内容 お重のサイズ(約):219mm×219mm×51mm
賞味期限:冷凍保管で2018年1月31日(水)
※解凍の目安:冷蔵庫で約24時間
★限定1500台
※お申し込み締切日:2017年12月25日(月)
※商品のお届け:2017年12月30日(土)
※お時間のご指定はできません。


※おせち・年末お届け商品をご希望のお客様へ
おせちと年末お届け商品は、該当商品以外と同時購入することができません。
該当商品以外も購入される場合は、お手数ですが注文を分けてくださいますようお願いいたします。

※配達に関するお問い合わせ(12月31日のみAM10:00〜PM5:00)
お問い合わせ電話番号:0120-98-2424

※お届け可能地域:全都道府県(ただし離島はお届けできません)
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入荷案内申し込み 完売もしくは欠品中です。

黒毛和牛のローストビーフや京都舞鶴産の鮑など、高級食材を丁寧に仕上げました

極上のものを、少しずつ。読者のみなさまの声を反映したプレミアムなおせちです。

皆様に喜んでいただける美味を求めて、今回も頑張りました!
妥協できないお取り寄せバイヤーです!(MD担当 R.S)
婦人画報のおせち プレミアム和一段(2人前)
28,000円
完売いたしました

開発秘話

晴れやかな元旦を彩る「おせち」
こだわりを実現するために…

開発のきっかけはお客様からのご意見

「プレミアム和一段」開発のきっかけは、年の初めにいただいたお客様からのご意見でした。
「夫婦ふたりなので、量はそんなにいらないんだけど、せっかくだから、いいものを食べたい。」
「元旦は、他にもご馳走を用意するので、おせちは少なめでいい。」

確かに、和一段、和二段重、豪華オードブル重とも、3〜4人前の量。
今までなかった少人数サイズで、他にはない、いいおせちが必要かも。
となると、新しいおせちをつくらねば!
そうだ、コンセプトは、“極上なものを、少しずつ”で、決まり!

こうして「プレミアム和一段」の開発がスタートしました。

一から作るからには、
妥協したくないのが“婦人画報”

高級ライン開発にあたって、左の5つのポイントを掲げました。
何事も言うのは簡単ですが、形にするのが至難の業。
素材、品目、見た目、価格、そしておいしさ……。

真冬から打ち合わせや試食を重ね、頭の中はずっとお正月状態
(あれっ、今何月?)。
試行錯誤を繰り返しながら時は過ぎ……季節感も麻痺する猛暑の中、
やっと渾身の「プレミアムおせち」が完成いたしました!

素材や味付けはもちろん、最適な量や器など、とことん
こだわって開発しました。 他にはない、プレミアムな味
わいをぜひお試しください!(MD担当 R.S)

ついに完成した、極上の和一段。

すべて日本産!産地や調理法にこだわった、とっておきの逸品

品目画像

器

器にもこだわりを。

お重は、これまでの白木重ではなく、召し上がった後もずっと使える樹脂素材を採用。
高級感ある越前塗を施し、まるで漆のような仕上がりに。
内側が朱色の仕切り容器は、このまま食卓に出して、小鉢代わりにもなる優れものです。
華やかな桜色の風呂敷も、後々使っていただけます。

イベントレポート 毎年恒例おせち試食会でいただいた“生のお声”

誌面の印象と変わらないのがすごいと感じた。あしらいがフレッシュなものも高級感があり、ちょっと贅沢な気分が味わえました。それぞれ風味にバリエーションがあり、どんどん箸の進むよいお味でした。甘すぎず辛すぎずちょうどよいと感じました。

42歳/自営業

56歳/パート・
アルバイト

味が抜群に良い。食べて納得のコスパでした。

夫婦(40代)2人なので、そんなに量はいらないけど、ちゃんとしたものを食べたいので、今回新しく出た一段重はとても興味が出ました。1つ1つのお料理がそれぞれ味付けされていて、とてもおいしかったです。

42歳/主婦

33歳/パート・
アルバイト

味付けが濃すぎず飽きずに食べられそうです。ボリュームがあり、美しい盛り付けでした。和皿に盛っていただきましたが、このように出してもステキだなと思いました。お値段はしますが、その分味が本当に美味しかった!お祝いの食事だと思えば安いかも!

コストの違いがわかる!購入します。

51歳/会社員

とにかく味がおいしいと口々にお褒めいただけてうれしいかぎりです!「プレミアム」ならではのおいしさや、1品1品へのこだわりをしっかり感じていただけました。なんとその場で購入をお決めいただいた方も!(MD担当 R.S)

33歳/自営業

栗きんとん、抜群においしい。お芋がとてもおいしい。

ローストビーフの存在感が嬉しくなる。味付けがよい。

47歳/自営業

56歳/パート・
アルバイト

華やかさも豪華さもあり、少人数家庭に良いと思いました。器も良い。

箱の品が良いと思います。洗って残して、再利用できます。

48歳/自営業

42歳/自営業

お重や仕切りが残るのがうれしいです。納得の価格だと感じました。

栗きんとんとローストビーフは会場からとくに「おいしい」という声が多くあがり、大人気でした!他にはなますや黒豆も気に入ったというお声をいただいております。 高級感のある器はそのまま食卓に小鉢として出すこともできるクオリティで、とくに主婦の方に高評価!(MD担当 R.S)

会員限定 おせち試食会にご参加いただいたみなさま、ありがとうございました!

国産素材にこだわった滋味溢れる祝い膳

『プレミアム和一段』のこだわり1

開発のきっかけはお客様のご意見から。
みなさまのお声を反映して作った、
こだわりの和一段です。

開発のきっかけは、年の初めにいただいたお客様からのご意見でした。
「夫婦ふたりなので、量はそんなにいらないんだけど、
せっかくだから、いいものを食べたい。」
「元旦は、他にもご馳走を用意するので、おせちは少なめでいい。」
ほんとうにおいしいものを少しずついろいろと食べたい
という声にお応えした、ご夫婦で食べるのにちょうどよい量です。

『プレミアム和一段』のこだわり2

原材料は国産素材。数は多く全32品!
味と品質は折り紙付きです!

「北海道産 いくら醤油漬け」、石川産 五郎島金時に、熊本産 渋皮和栗を合わせた「栗きんとん」、
他にも「陸奥湾の帆立」「舞鶴産の鮑」「富山湾の真鯛」「丹波篠山産黒豆」
「北海道産数の子」等々、産地特定の高級素材で10品ご用意。

日本海で獲れた高級魚「甘鯛幽庵焼」や、縁起のいい「車海老旨煮」に
「マナガツオ西京焼」など、おせち全32品には、国産素材を使用しております。

『プレミアム和一段』のこだわり3

ローストビーフは、
贅沢な素材のブロックタイプ

主役のローストビーフは、
とろけるような肉質の黒毛和牛をチョイス。
大きな120gのブロックで、お重の真ん中にセットしました。
付属の専用ポン酢をかけて、
さっぱり和風にお召し上がりください。



『プレミアム和一段』のこだわり4

お重、容器、風呂敷は、
高級感重視

お重は、これまでの白木重ではなく、召し上がった後もずっと使える
樹脂素材を採用。高級感ある越前塗を施し、
まるで漆のような仕上がりに。内側が朱色の仕切り容器は、
このまま食卓に出して、小鉢代わりにもなる優れものです。
華やかな桜色の風呂敷も、後々使っていただけます。



婦人画報のおせち プレミアム和一段(2人前)
  • 28,000円(税別)
  • 完売いたしました

伝統的なおせちに欠かせない品目だけでなく、「婦人画報のおかいもの」でも特に人気のローストビーフをおせちに盛り込みました。
プレミアム和一段に入っているのは、国産黒毛和牛のローストビーフ。塩分濃度にこだわり、牛肉の旨味を最大限に引き出しました。
たっぷり120gのブロックでご用意。お好きな厚さに切り分けて、付属のあっさり和風の特製ポン酢をかけてお召し上がりください。
また、鮑は日本海の荒波で育った京都舞鶴産の大振りな天然鮑を使用。大きくなるほど身も厚く香りや旨味も増します。
丁寧に下処理をし、醤油や生姜の他にカキソースやねぎなどを加え、程よい歯応えを残しながらも柔らかくなるまで煮込みました。
お正月ならではの高級食材を、せひご堪能下さい。

婦人画報のおせち プレミアム和一段(2人前)
婦人画報のおせち プレミアム和一段(2人前)

吟味された美味 産地にこだわったとっておきの10品

プレミアム一段に使用した食材は、産地にもこだわりました。なかでもとっておきの10品がこちらです。
青森県産帆立スモークは、酒蒸しした青森県陸奥湾の帆立をじっくりと燻製し、しっとりやわらかに仕上げました。
富山県産真鯛生鮨は、日本海の荒波みで育った産卵前の富山県産天然真鯛を、素材の味を生かし塩と酢だけでシンプルに味付けした酢締めです。
他にも、兵庫県丹波地方で育った大粒で色艶の良いものだけを厳選し、ふっくら薄味に仕上げた丹波篠山産黒豆蜜煮。北海道産のうどを釜ゆでし、アクを丁寧に出し漬けこんだ北海道産うど醤油漬や、石川県産加賀野菜の五郎島金時に、熊本県産の栗を合わせた渋皮栗きんとんなど、日本各地から吟味した美味を集めました。

国産素材にこだわったおめでたい料理がずらり

多彩な美味32品目は、すべて国産素材にこだわり、美味しさを詰め込みました。本当に美味しいものを少人数で少しずついただきたい、お正月は他にもごちそうを用意するのでおせちは少量で、というご要望にお応えし、スタッフが素材や味を吟味して開発しました。
一品ごとに長寿や幸せを願う縁起の良い意味が込められています。
樹脂に越前塗を施した高級仕様のお重や、いくらの醤油漬の器は生の青竹を使用するなど、器にもこだわりました。
「プレミアム和一段」で、素敵な新年をお迎えください。

婦人画報のおせち プレミアム和一段(2人前)

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