京都ぽーく西京味噌漬 | グルメ・ギフトをお取り寄せ【婦人画報のおかいもの】

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京料理 貴与次郎 京都ぽーく西京味噌漬

3,000円(税別) / 取得ポイント : 30pt
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白味噌で漬けた柔らかな豚肉

「貴与次郎」は、柊家旅館で18年料理を作り続けた堀井哲也さんが、2011 年に開店した京料理店。京都の食材や季節にこだわるのはもちろん、すべての客にもてなしの心をもって料理する堀井さんの真摯さが評判となっています。「京都ぽーく」とは、その名の通り、京都産の銘柄豚。大麦やパンなどを配合した飼料で肉質柔らかに育てられています。この京都ぽーくを白味噌に漬け込んだ西京味噌漬けは、今や、貴与次郎を代表するおもたせの品となりました。冷蔵庫で解凍したら、味噌を軽くふき、フライパンで香ばしく焼いてお召し上がりください。
調理方法など フラインパン
商品コード 044F-011
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配送 冷凍 お早目便
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内容 内容量:肩ロース白味噌漬け170g(固形量110g)×3枚
豚肉:京都府産
賞味期間:冷凍で30日
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