鴨ロース | グルメ・ギフトをお取り寄せ【婦人画報のおかいもの】

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料亭 山ぎし 鴨ロース

2,800円(税別) / 取得ポイント : 28pt
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届いたらスライスするだけ。手軽に料亭の味を堪能

石川県加賀市にある「山ぎし」は、加賀地方に伝わる伝統の鴨料理を、由緒ある料理法で今に伝える料亭です。鴨肉をさっと焼いてから醤油、酒、みりんで煮るという「鴨ロース煮」は、江戸時代から伝わるメニュー。すでに味付けされているので、届いたらスライスするだけ。あとはお好きな葉ものを添えるなどすれば、立派なひと品が完成します。料亭ならではの上品な甘辛味がおいしくて、ついつい箸がすすみます。

【編集部からひとこと】
さすが料亭と思わせる絶妙の味付け。晩のおかず、酒肴、おもてなし、お弁当など用途の範囲も広いのが便利。おせちの一品としても、赤ワインのおつまみにも最高。
商品コード 050F-629
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在庫 ○(在庫あり)
配送 冷蔵
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内容 内容量:鴨ロース180g
鴨肉:ハンガリー共和国産
賞味期間:冷蔵で7日
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