あせ葉寿司 14個入り | グルメ・ギフトをお取り寄せ【婦人画報のおかいもの】

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笹一 あせ葉寿司 14個入り

3,400円(税別) / 取得ポイント : 34pt
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紀州南高梅とあせ葉が清々しく香る伝統の品

紀州には古くから、近海で獲れた魚と飯をあせの葉や芭蕉の葉、竹の皮など身近にあるもので包み発酵させた「なれ寿司」があります。そのなかでもあせの葉を使ったものを「あせ寿司」と呼び、主に紀州の沿岸部で伝えられてきました。あせの葉は暖竹ともいい、竹のような清々しい香りをもち、殺菌作用に優れることで、寿司づくりに最適な素材として重宝されてきました。「笹一」のあせ葉寿司は、名産の南高梅を隠し味にした寿司飯の豊かな味わいが魅力です。試行錯誤した包み方で、手を汚さずに食べられる工夫がなされているのも嬉しいところ。
商品コード 045F-014
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在庫 ○(在庫あり)
配送 冷凍
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内容 内容量:鯖6個、鯛・鮭×各4個
米・鯖:国産、鯛:和歌山県産、鮭:ノルウェー産
賞味期間:冷凍で30日
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