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特選上タン塩塩麹熟成

10,000円（税込） / 取得ポイント : 92pt

極厚の希少部位を塩麹で熟成、やわらかく味わい深い牛タン

1本の牛タンから、1枚だけ。牛タンのなかで最も脂がのってやわらかいと言われる希少な部位、タン元を極厚に切り出して、塩麹でゆっくり熟成しました。おいしさにこだわり抜いた1枚は焼くとおいしさが凝縮して、甘みと程よい塩味、そして牛タンの脂身と旨みがジュワッとにじみ出てきます。シンプルに焼いて、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。上品な化粧箱に入れてお届けするので、ご贈答品にも喜ばれること請け合いです。

【調理時間の目安】
解凍：冷蔵庫で約12時間
温め：フライパンで約7分

調理方法など
商品コード	140F-011
お届け日	最短5月16日以降の到着指定でお届けいたします。
在庫	○（在庫あり）
配送
配送について	2個以上ご購入の場合はお届け先が一カ所なら、1個分の送料でお届けします。
内容量	内容量：牛タン味付け400g 牛タン：カナダ又はアイルランド又はその他産賞味期間：冷凍で120日
サービス	軽減税率対象商品です表示マークのご案内
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