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なんて美しいビジュアルのアイスサンド!
バターが香る薄いサクサクのサブレにはさまれているのは、ミルキーでクリーミーな濃厚バニラアイス。
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しぼったアイスクリームの姿も美しく、気軽にアイスクリーム!と呼ぶより、デセールと呼びたい雰囲気。
さすが、アイスケーキ専門店ならではの繊細さです。
手ではなく、ナイフとフォークもそろえて、、、#ヨルカシにもぴったり。
(ちなみに以前の #ヒルカシのブログはこちら)
眠れなくなりそうだけれど、わたしはエスプレッソに合わせたい!
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濃厚なバニラの味のアクセントになるのは、甘酸っぱいフランボワーズのジャム。
アイスクリームのアイボリーの色からちょこっとのぞく赤い色もかわいらしく。
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インスタ映え用にアップでもパチリ(笑)
凍らせた状態で一番おいしく味わえるようにとこだわって作られているため、サブレのサクサク感とアイスクリームのなめらかさが、えもいわれぬ一体感に仕上がっています。
うーん、シアワセな味、、
まさに、名前のとおりの「プレミアム」なアイスサンド、今晩の優雅なデザートタイムにいかがですか?