口に入れた瞬間に消えてしまうほどの柔らかさと、大きな水滴がプルプル揺れる可愛らしさがウリの「水まる餅」。じつはこの透明感と食感を出すため、水質と合う材料選定や細かな調合を何度も繰り返し、3年間 の試行錯誤の末に誕生した商品なのです。

ホワイトチョコレートと練乳のミルキーで優しい甘さとバターのコクが、主役の苺の甘酸っぱさを引き立たせて絶妙な軽さと口当たりに。ひとつ食べただけでも満足感と幸福感で満たしてくれる、贅沢なバターサンドです。

濃厚なピーナッツペーストをモチモチのあべかわ餅で包み、ローストしたピーナッツクランチを贅沢にまぶしたオリジナルの和スイーツ。 SNSでも話題になり、嬉しい声をたくさんいただきました。 ぜひ一度試してみてください。

ブランドのコンセプト、「簡便」で「最高に美味しい」を形にするのに苦労しました。 解凍すると、彩りも食感もよいナムルが食欲をそそり、プルコギとコチュジャンの味わいが全体をまとめています。 本格的なビビンバが手軽に楽しめる一品です。

鰻の蒲焼きにとってたれは命。つぎ足しながら使う秘伝のたれは、江戸時代末期から約160年、たまり醤油をベースにした伝統製法を守っています。表面はパリッと、中はふっくらの鰻と、伝統のたれが織りなす味わいをご堪能ください。

元ホテルパティシエと元製菓学校の先生という、いわばパティシエ夫婦が、京都食材で作るパンケーキサンド。 店で人気のパンケーキをご自宅でも食べてほしくて開発しました。 日常の何げないひとときに幸せを届けるスイーツです。

飽きずに食べられて、開けたときにきれいに見えるように考えて詰めました。 食べやすさは抜群で、例えば、海老や青海苔のあられは、女性が食べやすいようにと、ちょっと小ぶりに作っている、当社のオリジナル。贈り物にも喜ばれます。

お客さまに「本当においしいレーズンサンドを遠い昔に食べた」と聞き、時が経っても食べた方の記憶に残るお菓子を作りたいと開発した商品です。みずみずしいレーズンと軽やかなクリーム、柔らかいサブレのバランスは絶品です。

「バンディービーンズ」はスペシャルティコーヒー専門店。 コーヒーと一緒につまめるようなお菓子を考えました。あらゆるタイプに合うように考えた、6種類の「コーヒーのともだち」。 ぜひお好きなコーヒーと合わせてみてください。