10月も下旬になると、”ボージョレ・ヌーヴォー解禁！” という言葉を耳にすることが多くなりますよね。この時期は、他にも美味しい新酒がたくさん登場するので、ワインを楽しむにはいい季節。今回はそんなお酒に合う、編集部選りすぐりのチーズスイーツをご紹介します。ぜひワイン好きの方への手土産＆ギフトにも参考にしてみてくださいね。
１．バターが香り高い塩味のスティックパイ
メゾン・ド・プティ・フール プティ・フール・サレ 4種 2,862円（税込）
手軽につまめるスリムなスティックパイは、噛み締めると丁寧に織り込まれた、豊かなバターの風味がふわっと広がります。フレーバーは、チーズ、黒ごま、白ごま、アーモンドの4種類。コーヒーや紅茶はもちろん、シャンパンやワインなどのアルコールとも相性のいい風味です。甘いものが苦手な方へのギフトにおすすめ。
2. ほのかな甘さの中に塩気を感じる大人なクッキー
１．バターが香り高い塩味のスティックパイ
メゾン・ド・プティ・フール プティ・フール・サレ 4種 2,862円（税込）
手軽につまめるスリムなスティックパイは、噛み締めると丁寧に織り込まれた、豊かなバターの風味がふわっと広がります。フレーバーは、チーズ、黒ごま、白ごま、アーモンドの4種類。コーヒーや紅茶はもちろん、シャンパンやワインなどのアルコールとも相性のいい風味です。甘いものが苦手な方へのギフトにおすすめ。
2. ほのかな甘さの中に塩気を感じる大人なクッキー
プティ・フール・サレ 2缶 4,536円（税込）
南仏スタイルの別荘風サロン「鎌倉レザンジュ」。こちらの「プティ・フール・サレ」は、フランス・ゲランド産の塩を使用した塩味のクッキーで、トマト＆オレガノやバジル、ゴーダチーズなど4種類のフレーバーを詰め合わせました。ほのかな甘さのなかにミネラル感のある塩気を感じる、大人好みの味わいです。フランスのアンティークをモチーフにしたオリジナル缶もおしゃれで、ギフトにも最適です！
3. 赤ワインに合わせて！スペイン料理店の本格“バスチー”
エルカミーノ スペインレストランのこだわりバスクチーズケーキ
静岡・浜松にあるスペイン料理レストラン「エルカミーノ」が作るこだわりの品は、人気のバスクチーズケーキ。表面は真っ黒、中はしっとりと、柔らかで濃厚な味わいです。この焼き色と食感のために、何度も試作して作り上げた自信作だそう。スイーツとしてお茶やコーヒーに合わせるのはもちろん、濃厚なチーズの味は、赤ワインにもよく合います。
4. 名パティシエが作る、ロングセラーのクッキー
パティシエ・シマ サブレ フロマージュ・ブール ド ネージュ 2種36個 3,456円（税込）
パリの「ダロワイヨ」で本格的な菓子修業を積み、フランス政府より農事功労章シュバリエを受勲したパティシエの作るお菓子は、フランスの味そのもの。フランス語で雪玉という意味の菓子、「ブール ド ネージュ」は、ほろほろの食感で香ばしく、「サブレ フロマージュ」は、チーズ風味のサクサクとした食感と黒ごまの香ばしさが絶品です。手でつまめるサイズは、お酒のおつまみにもぴったりです。
5. みずみずしいりんごとチーズの相性が抜群
自家製カマンベールのアップルパイ 2,592円（税込）
りんごの産地・信州にある「アトリエ・ド・フロマージュ」だからこそのオリジナルケーキ。自家製カマンベール・チーズと、大きめにカットされた紅玉りんごのシロップ煮が、パイ生地の中にぎゅっと詰まっています。複雑な旨み、甘酸っぱさ、パイ生地の香ばしさに思わずうっとりしてしまうおいしさです。
南仏スタイルの別荘風サロン「鎌倉レザンジュ」。こちらの「プティ・フール・サレ」は、フランス・ゲランド産の塩を使用した塩味のクッキーで、トマト＆オレガノやバジル、ゴーダチーズなど4種類のフレーバーを詰め合わせました。ほのかな甘さのなかにミネラル感のある塩気を感じる、大人好みの味わいです。フランスのアンティークをモチーフにしたオリジナル缶もおしゃれで、ギフトにも最適です！
3. 赤ワインに合わせて！スペイン料理店の本格“バスチー”
エルカミーノ スペインレストランのこだわりバスクチーズケーキ
静岡・浜松にあるスペイン料理レストラン「エルカミーノ」が作るこだわりの品は、人気のバスクチーズケーキ。表面は真っ黒、中はしっとりと、柔らかで濃厚な味わいです。この焼き色と食感のために、何度も試作して作り上げた自信作だそう。スイーツとしてお茶やコーヒーに合わせるのはもちろん、濃厚なチーズの味は、赤ワインにもよく合います。
4. 名パティシエが作る、ロングセラーのクッキー
パティシエ・シマ サブレ フロマージュ・ブール ド ネージュ 2種36個 3,456円（税込）
パリの「ダロワイヨ」で本格的な菓子修業を積み、フランス政府より農事功労章シュバリエを受勲したパティシエの作るお菓子は、フランスの味そのもの。フランス語で雪玉という意味の菓子、「ブール ド ネージュ」は、ほろほろの食感で香ばしく、「サブレ フロマージュ」は、チーズ風味のサクサクとした食感と黒ごまの香ばしさが絶品です。手でつまめるサイズは、お酒のおつまみにもぴったりです。
5. みずみずしいりんごとチーズの相性が抜群
自家製カマンベールのアップルパイ 2,592円（税込）
りんごの産地・信州にある「アトリエ・ド・フロマージュ」だからこそのオリジナルケーキ。自家製カマンベール・チーズと、大きめにカットされた紅玉りんごのシロップ煮が、パイ生地の中にぎゅっと詰まっています。複雑な旨み、甘酸っぱさ、パイ生地の香ばしさに思わずうっとりしてしまうおいしさです。
