４月から就職や転勤、入学などで、一人暮らしをスタートした方もいらっしゃるかと思います。新しい環境に慣れるのに、ちょっと疲れも出てくる頃ですが、そんな時こそおいしいごはんを食べてエネルギーチャージしたいもの。今回は、自宅で簡単にできる、おすすめの冷凍グルメをご紹介します。自分用にはもちろん、遠く離れて暮らす家族や友人にギフトとして送っても喜ばれそうです。
１．小腹が空いた時にも便利！お椀サイズが嬉しい、長崎名物・五島うどん
マルマス レンジ対応・冷凍五島手延べうどん七椿(国産小麦) 12食 3,564円（税込）
「お取り寄せアワード」2023の「麺部門」で金賞を受賞した、長崎・五島列島特産の五島うどん。椿油を塗って熟成するのが特徴で、細麺ながらコシがあり、なめらかでつるんとした食感です。うどんが60gと、ちょうどお椀1杯分ほどのサイズで、あごだしに天かすとあおさ付き。電子レンジで加熱するだけで食べられるので、おやつや軽食にぴったりです。12食分入っているのもうれしい！
京都祇園のフレンチ「restaurant MAEKAWA」のオーナーシェフ、前川純一氏が営む「チャントミール」は、丁寧に作った「クラフトスープ」をお届けするブランド。国産の材料を中心に使って作るスープは、冷凍とは思えないまるで作りたてのような風味。洋風のスープながら、お出汁が効いた滋味深い味わいで、具材も盛りだくさんに入っているので、食べ応えも抜群です。おにぎりやパンと一緒に食べれば、立派なごちそうに。6種類の味わいを日替わりで召し上がれ！
群馬県・高崎市にあるグリーンカレーの名店「サンガム」。こちらは、トマトとチーズを加え、マイルドな味わいに仕上げたトマトチーズグリーンカレーに、炊きたてを冷凍したジャスミンライスをセットにしました。お店の味に近づけるため、具材はあえてチキンのみ。オーダーを受けてから作るため、スパイスとハーブの香りは鮮烈なまま届きます。フレッシュなトマトの酸味とフルーティーさと、チーズのまろやかさが、グリーンカレーと相性抜群。電子レンジ加熱のみで、ライスの準備がいらないのもうれしいポイント！
京都をベースに本場のタイ料理を提供する人気店から、電子レンジで加熱するだけで食べられる手軽なカップランチをお届けします。調味料やハーブも本国のものを使い、急速冷凍で仕上げているので、解凍後はレストランの作りたてに近い風味や食感が楽しめます。ご飯ものはセパレート方式で味が混ざることもありません。グリーンカレーやトムヤムスープなどで人気のメニュー5種類の詰め合わせは、リモートワークのランチにもおすすめです。
１．小腹が空いた時にも便利！お椀サイズが嬉しい、長崎名物・五島うどん
マルマス レンジ対応・冷凍五島手延べうどん七椿(国産小麦) 12食 3,564円（税込）
「お取り寄せアワード」2023の「麺部門」で金賞を受賞した、長崎・五島列島特産の五島うどん。椿油を塗って熟成するのが特徴で、細麺ながらコシがあり、なめらかでつるんとした食感です。うどんが60gと、ちょうどお椀1杯分ほどのサイズで、あごだしに天かすとあおさ付き。電子レンジで加熱するだけで食べられるので、おやつや軽食にぴったりです。12食分入っているのもうれしい！
- ２．6種類を日替わりで食べられる！立派なごちそうスープはいかが
- チャントミール クラフトスープKYOTO UMAMIシリーズ 6種 4,510円（税込）
京都祇園のフレンチ「restaurant MAEKAWA」のオーナーシェフ、前川純一氏が営む「チャントミール」は、丁寧に作った「クラフトスープ」をお届けするブランド。国産の材料を中心に使って作るスープは、冷凍とは思えないまるで作りたてのような風味。洋風のスープながら、お出汁が効いた滋味深い味わいで、具材も盛りだくさんに入っているので、食べ応えも抜群です。おにぎりやパンと一緒に食べれば、立派なごちそうに。6種類の味わいを日替わりで召し上がれ！
- ３．ジャスミンライスがセットになった、本格派グリーンカレー
サンガム トマトチーズグリーンカレー 4食 3,157円（税込）
群馬県・高崎市にあるグリーンカレーの名店「サンガム」。こちらは、トマトとチーズを加え、マイルドな味わいに仕上げたトマトチーズグリーンカレーに、炊きたてを冷凍したジャスミンライスをセットにしました。お店の味に近づけるため、具材はあえてチキンのみ。オーダーを受けてから作るため、スパイスとハーブの香りは鮮烈なまま届きます。フレッシュなトマトの酸味とフルーティーさと、チーズのまろやかさが、グリーンカレーと相性抜群。電子レンジ加熱のみで、ライスの準備がいらないのもうれしいポイント！
- ４．ランチにも小腹対策にも!電子レンジで本格タイ料理
- パクチー デリ レンジで簡単！CUPでタイ料理5種 2,970円（税込）
京都をベースに本場のタイ料理を提供する人気店から、電子レンジで加熱するだけで食べられる手軽なカップランチをお届けします。調味料やハーブも本国のものを使い、急速冷凍で仕上げているので、解凍後はレストランの作りたてに近い風味や食感が楽しめます。ご飯ものはセパレート方式で味が混ざることもありません。グリーンカレーやトムヤムスープなどで人気のメニュー5種類の詰め合わせは、リモートワークのランチにもおすすめです。
- ５. ギフトにも！贅沢な具材が入った3種のおこわ食べ比べセット
大五うなぎ工房 三種のおこわ食べ比べ 4,968円（税込）
国産うなぎの通販「大五うなぎ工房」で人気の高いおこわ。今回はうなぎ、かに、ふぐの3種類のおこわセットをご用意しました。丁寧に蒸しあげたおこわに、甘辛ダレで焼いたうなぎの蒲焼をひと口大にカットした「うなぎおこわ」。ほくほくに炊き上げたおこわに紅ずわい蟹のほぐし身をのせ、ボイル後に専用ダレに漬け込んだ紅ずわい蟹のむき身をトッピングした「かにおこわ」。甘辛ダレで焼いたふぐの照り焼きを一口大にカットし、丹念に蒸しあげたおこわにのせた「ふぐおこわ」。わっぱに入った贅沢なおこわは、一人暮らしの方へのギフトにもおすすめです。
- 冷凍庫にストックしておけば安心！
ぜひいろいろと試してみてくださいね。
- 冷凍庫にストックしておけば安心！
