今回は今が旬のトマトをたっぷり使用した、夏の絶品グルメ＆お惣菜をご紹介。暑い季節のスタミナ補給にぴったりなカレー、夏バテ気味の際にもおすすめな麺料理やスープまで、鮮やかな彩と酸味が食欲をそそるトマト料理を集めました。暑い季節のランチ、おうちごはんに是非ご活用ください。
1.本格派の味わい！トマトをたっぷり使用したグリーンカレー
サンガム トマトチーズグリーンカレー 4食 3,157円（税込）
群馬県・高崎市にあるグリーンカレーの名店「サンガム」が、約1年におよび試行錯誤。炊きたてを冷凍したジャスミンライスと一緒に本場の味を堪能できる、嬉しいセットを開発しました。お店の味に近づけるため、具材はあえてチキンのみ。オーダーを受けてから作るため、スパイスとハーブの香りは鮮烈なまま届きます。電子レンジ加熱と調理も簡単。こちらはトマトとチーズを加え、マイルドな味わいに仕上げたトマトチーズグリーンカレーです。フレッシュなトマトの酸味とフルーティーさと、チーズのまろやかさが、グリーンカレーと相性抜群です。暑い日のランチにぜひ！
2.冷製でいただいても美味しい！
有機トマトとブラウンマッシュルームの濃厚レッドポタージュ
エイタブリッシュ 【OhBRAVO】レッドポタージュ 1,404円（税込）
ヴィーガンフードで定評のある「エイタブリッシュ」より、青山のパーラーの味を手軽に楽しむことができる常温長期保存食品シリーズ「OhBRAVO」（オーブラボー）が届きました。こちらは、甘みの濃いイタリア産完熟有機トマトと国産ブラウンマッシュルームを使用したレッドポタージュ。その味わいはまるでビスクのように濃厚で、野菜のみとは思えない程深いコクがあります。常温保存ができ、スープはそのまま冷製でお召し上がりいただいてもOK！お好みに合わせて湯煎か電子レンジで温めるだけと手軽なので、リモートワーク中のランチや忙しい毎日をサポートするデイリーフードとしてストックしておきたい逸品です。
3.トマトを丸ごと！届いてすぐは浅漬けで。日が経つと深い旨みに
キムチ家舳心 丸ごとトマトキムチ 6個 3,240円（税込）
「キムチ家舳心」は和風キムチ専門店。15年前に焼き肉店を開店しましたが、以来キムチのおいしさが評判となり、キムチ専門店を出店。栃木県矢坂市の直売所の奥が製造所となっており、ユニークな商品を続々と生み出しています。栃木の甘いトマトをまるごと漬けたキムチは、北海道・函館で作られる「いか塩辛」や国産にんにくを使用。皿に盛り、キッチンばさみでざくざく切り分ければOK。やさしい辛さとジューシーさが特徴で、まるごとぺろりと食べてしまえるおいしさです。お店のおすすめは、生野菜サラダに切り分けたトマトキムチを汁ごとのせ、マヨネーズをかけて食べること。焼き肉のお供にいかがでしょう。
4.夏野菜の鮮やかな彩り。
もっちり×つるつる食感の麺にイタリアンテイストがマッチ！
つるしこ東京冷麺 トマトバジル冷麺 4食 3,240円（税込）
朝鮮発祥の冷麺とは異なる独自の発展を遂げた盛岡冷麺は、ご当地食として人気。この冷麺をベースとしながら、スープや食感を進化させているのが、冷麺の専門店「つるしこ 東京冷麺」。もっちりとした食感、つるつるっとした喉越しの麺の魅力を生かしながら、自由な発想でアレンジ麺を提供。「トマトバジル冷麺」もそのひとつです。イタリアンテイストと豆乳スープ、そして弾力のある麺の融合が新鮮。化学調味料を使わない優しい味わいで、マンネリになりがちな夏のお昼ごはんに新たな風を吹かせてくれます。
5.素材の味わいを活かしたスペインの郷土料理
ワイズデイズ コシード with glass noodles -トマトベースのスペイン風ポトフ- 1人前1,188円（税込）
「ワイズデイズ」の世界の鍋・スープシリーズは、原材料や製造製法にこだわり作られた、旨みのある国産の春雨を使用することで、満足感と低カロリーを実現した冷凍食品です。こちらは、牛バラ肉やチョリソー、ひよこ豆と6種類の野菜やきのこといった具材を、トマトスープでじっくりと煮込んだスペイン風ポトフです。旨みを凝縮させたスープは、春雨との相性も抜群！たっぷり入った具材ともっちり食感の春雨で、しっかり満足感のある一品です。容器ごと、電子レンジで加熱するだけで食べられるので、ストックフードにもおすすめ。忙しい日の食事をヘルスコンシャスにサポートしてくれること間違いなしです。
他にも夏の食欲をそそる人気の麺グルメをご紹介しております♪
1.本格派の味わい！トマトをたっぷり使用したグリーンカレー
サンガム トマトチーズグリーンカレー 4食 3,157円（税込）
群馬県・高崎市にあるグリーンカレーの名店「サンガム」が、約1年におよび試行錯誤。炊きたてを冷凍したジャスミンライスと一緒に本場の味を堪能できる、嬉しいセットを開発しました。お店の味に近づけるため、具材はあえてチキンのみ。オーダーを受けてから作るため、スパイスとハーブの香りは鮮烈なまま届きます。電子レンジ加熱と調理も簡単。こちらはトマトとチーズを加え、マイルドな味わいに仕上げたトマトチーズグリーンカレーです。フレッシュなトマトの酸味とフルーティーさと、チーズのまろやかさが、グリーンカレーと相性抜群です。暑い日のランチにぜひ！
2.冷製でいただいても美味しい！
有機トマトとブラウンマッシュルームの濃厚レッドポタージュ
エイタブリッシュ 【OhBRAVO】レッドポタージュ 1,404円（税込）
ヴィーガンフードで定評のある「エイタブリッシュ」より、青山のパーラーの味を手軽に楽しむことができる常温長期保存食品シリーズ「OhBRAVO」（オーブラボー）が届きました。こちらは、甘みの濃いイタリア産完熟有機トマトと国産ブラウンマッシュルームを使用したレッドポタージュ。その味わいはまるでビスクのように濃厚で、野菜のみとは思えない程深いコクがあります。常温保存ができ、スープはそのまま冷製でお召し上がりいただいてもOK！お好みに合わせて湯煎か電子レンジで温めるだけと手軽なので、リモートワーク中のランチや忙しい毎日をサポートするデイリーフードとしてストックしておきたい逸品です。
3.トマトを丸ごと！届いてすぐは浅漬けで。日が経つと深い旨みに
キムチ家舳心 丸ごとトマトキムチ 6個 3,240円（税込）
「キムチ家舳心」は和風キムチ専門店。15年前に焼き肉店を開店しましたが、以来キムチのおいしさが評判となり、キムチ専門店を出店。栃木県矢坂市の直売所の奥が製造所となっており、ユニークな商品を続々と生み出しています。栃木の甘いトマトをまるごと漬けたキムチは、北海道・函館で作られる「いか塩辛」や国産にんにくを使用。皿に盛り、キッチンばさみでざくざく切り分ければOK。やさしい辛さとジューシーさが特徴で、まるごとぺろりと食べてしまえるおいしさです。お店のおすすめは、生野菜サラダに切り分けたトマトキムチを汁ごとのせ、マヨネーズをかけて食べること。焼き肉のお供にいかがでしょう。
4.夏野菜の鮮やかな彩り。
もっちり×つるつる食感の麺にイタリアンテイストがマッチ！
つるしこ東京冷麺 トマトバジル冷麺 4食 3,240円（税込）
朝鮮発祥の冷麺とは異なる独自の発展を遂げた盛岡冷麺は、ご当地食として人気。この冷麺をベースとしながら、スープや食感を進化させているのが、冷麺の専門店「つるしこ 東京冷麺」。もっちりとした食感、つるつるっとした喉越しの麺の魅力を生かしながら、自由な発想でアレンジ麺を提供。「トマトバジル冷麺」もそのひとつです。イタリアンテイストと豆乳スープ、そして弾力のある麺の融合が新鮮。化学調味料を使わない優しい味わいで、マンネリになりがちな夏のお昼ごはんに新たな風を吹かせてくれます。
5.素材の味わいを活かしたスペインの郷土料理
ワイズデイズ コシード with glass noodles -トマトベースのスペイン風ポトフ- 1人前1,188円（税込）
「ワイズデイズ」の世界の鍋・スープシリーズは、原材料や製造製法にこだわり作られた、旨みのある国産の春雨を使用することで、満足感と低カロリーを実現した冷凍食品です。こちらは、牛バラ肉やチョリソー、ひよこ豆と6種類の野菜やきのこといった具材を、トマトスープでじっくりと煮込んだスペイン風ポトフです。旨みを凝縮させたスープは、春雨との相性も抜群！たっぷり入った具材ともっちり食感の春雨で、しっかり満足感のある一品です。容器ごと、電子レンジで加熱するだけで食べられるので、ストックフードにもおすすめ。忙しい日の食事をヘルスコンシャスにサポートしてくれること間違いなしです。
他にも夏の食欲をそそる人気の麺グルメをご紹介しております♪
