「この果実が、どこで、誰の手で育てられたか。」それが分かるというだけで、その味わいも、贈る気持ちも、少し変わってくるように感じます。
今回、お取り寄せ編集部がご紹介するのは、生産者の「顔が見える」こだわりのさくらんぼ。さくらんぼの栽培には、想像以上の手間と時間がかかります。実をつけ、収穫されるまでの過程には、一粒ひとつぶに並々ならぬ手間が掛けられています。そこには、生産者たちの熱い想いが込められているのです。
これから旬を迎えるこの季節。
ほんの少しだけ立ち止まり、”誰が育てているのか”に目を向けて選んでみる。
それだけで、「また来年もこの農園から買いたい」と思えるような出会いが生まれたり、生産背景を知ることでより深く味わい、無駄なく最後まで大切にいただこうという気持ちにもつながったりと、「知って選ぶ」行動は、農家さんの継続的な運営を支え、地域の活性化や食の持続可能性にも貢献していくと、私たちは信じています。
今年は、そんな”つながるさくらんぼ”を選択してみませんか？
山形県にある「4つの農園」のさくらんぼをご紹介
１．大場農園
今回、お取り寄せ編集部がご紹介するのは、生産者の「顔が見える」こだわりのさくらんぼ。さくらんぼの栽培には、想像以上の手間と時間がかかります。実をつけ、収穫されるまでの過程には、一粒ひとつぶに並々ならぬ手間が掛けられています。そこには、生産者たちの熱い想いが込められているのです。
これから旬を迎えるこの季節。
ほんの少しだけ立ち止まり、”誰が育てているのか”に目を向けて選んでみる。
それだけで、「また来年もこの農園から買いたい」と思えるような出会いが生まれたり、生産背景を知ることでより深く味わい、無駄なく最後まで大切にいただこうという気持ちにもつながったりと、「知って選ぶ」行動は、農家さんの継続的な運営を支え、地域の活性化や食の持続可能性にも貢献していくと、私たちは信じています。
今年は、そんな”つながるさくらんぼ”を選択してみませんか？
山形県にある「4つの農園」のさくらんぼをご紹介
１．大場農園
■産地：山形県東根市神町地区
■生産者：大場農園
■生産方法・こだわり：霜によるさくらんぼへの影響を防ぐため、「散水氷結法（さんすいひょうけつほう）」を取り入れています。これは、スプリンクラーで散水し、その水が冷えたり凍ったりするときに放出する熱（潜熱）を利用して、温度低下を抑える方法です。ハウス内はなるべく外の気温と同じになるよう、こまめに開閉を行い、果樹1本1本の特徴に寄り添った管理栽培を心がけ、大切に育てています。
ファミリー向け！大容量の詰め合わせパック
■内容：【等級】特秀【サイズ】L
■お届け期間：6月10日～6月20日
※天候等により収穫日が前後するため、お届け日の指定はお受けできません。生育状況によりお届け期間外にお届けする場合がございます。
※到着後、すぐに中身をご確認ください。破損やいたみがある場合は、お取替えいたします。(※翌日までにご連絡いただいた場合に限ります。)
3種類をちょこっと食べ！かわいいサイズの詰め合わせ
■内容：【等級】特秀【サイズ】L
■お届け期間：6月10日～6月20日
※天候等により収穫日が前後するため、お届け日の指定はお受けできません。生育状況によりお届け期間外にお届けする場合がございます。
※到着後、すぐに中身をご確認ください。破損やいたみがある場合は、お取替えいたします。(※翌日までにご連絡いただいた場合に限ります。)
お世話になった方への贈り物には、きちんと感のある木箱入りがおすすめ
■内容：【等級】特秀【サイズ】L・2L
■お届け期間：6月1日～7月5日
※天候等により収穫日が前後するため、お届け日の指定はお受けできません。生育状況によりお届け期間外にお届けする場合がございます。
※到着後、すぐに中身をご確認ください。破損やいたみがある場合は、お取替えいたします。(※翌日までにご連絡いただいた場合に限ります。)
２．高橋一樹果樹園
■産地：山形県天童市
■生産者：高橋一樹果樹園
■生産方法・こだわり：奥羽山脈からのミネラル豊富な雪解け水をはじめとする豊かな自然の中で、試行錯誤してたどり着いた有機肥料を与える独自の栽培方法や剪定技術にて、土づくりからこだわり、品質の高い果樹を生産しています。
さくらんぼの代名詞ともいえる人気品種「佐藤錦」をお届け！
■内容：【等級】特秀【サイズ】L
■お届け期間：6月10日～6月30日
※天候等により収穫日が前後するため、お届け日の指定はお受けできません。生育状況によりお届け期間外にお届けする場合がございます。
※到着後、すぐに中身をご確認ください。破損やいたみがある場合は、お取替えいたします。(※翌日までにご連絡いただいた場合に限ります。)
３．パル観光果樹園
■産地：山形県山形市千手堂
■生産者：パル観光果樹園
■生産方法・こだわり：さくらんぼのために独自に開発した肥料を使用しているのがこだわりです。海草、微量要素、苦土、ホウ素、マンガン、貝化石を粉砕したものを混ぜた肥料により、甘味が際立ち、味わいと品質の両方を備えたさくらんぼを生産しています。
3種類のサイズ違いのさくらんぼを食べ比べ
■内容：【等級】特秀【サイズ】ランダム詰め(L・2L・3L混合)
■お届け期間：6月10日～6月30日
※天候等により収穫日が前後するため、お届け日の指定はお受けできません。生育状況によりお届け期間外にお届けする場合がございます。
※到着後、すぐに中身をご確認ください。破損やいたみがある場合は、お取替えいたします。(※翌日までにご連絡いただいた場合に限ります。)
４．吉田農園
■産地：山形県東根市
■生産者：吉田農園
■生産方法・こだわり：一番重要な土には有機肥料のみを使用し、力強い土づくりに努めています。また、摘果を行うことで収量をあえて減らしてでも、大粒で甘いさくらんぼを生み出すことにこだわっています。
酸味が少なく甘みが強い濃厚な味わいが特徴の紅秀峰
内容：【等級】特秀【サイズ】2L
お届け期間：6月20日～7月5日
※天候等により収穫日が前後するため、お届け日の指定はお受けできません。生育状況によりお届け期間外にお届けする場合がございます。
※到着後、すぐに中身をご確認ください。破損やいたみがある場合は、お取替えいたします。(※翌日までにご連絡いただいた場合に限ります。)
吉田農園の佐藤錦もご用意！
■内容：【等級】特秀【サイズ】L
■お届け期間：6月10日～6月30日
※天候等により収穫日が前後するため、お届け日の指定はお受けできません。生育状況によりお届け期間外にお届けする場合がございます。
※到着後、すぐに中身をご確認ください。破損やいたみがある場合は、お取替えいたします。(※翌日までにご連絡いただいた場合に限ります。)
編集部のひとこと
私たち編集部が「顔が見える」さくらんぼをご紹介するのは、単に美味しさや贈り物としての魅力だけではありません。誰が、どんな環境で、どんな思いで育てているのかを知ることは、生産の裏側にある努力や背景を尊重するという姿勢につながります。
お気に入りの農園と毎年“再会”できる。そんな関係性もまた、お取り寄せの楽しさにだと感じてもらえると嬉しいです。
覚えておきたい！さくらんぼの豆知識
さくらんぼのサイズと等級：同じ品種のさくらんぼでも、等級＝粒の大きさや色づき、パッケージ・詰め方で価格が変わります。
![[大場農園]佐藤錦L・2Lサイズ 500g木箱詰](/img/goods/S/056F-979t.jpg)
![[吉田農園]佐藤錦Lサイズ 700gバラ詰](/img/goods/S/058F-836t.jpg)
