そんな中私がお取り寄せしたのは、三陸の味、「ホタテグラタン」です。
ホタテの貝殻が器になっていて、
中には、身がぎっしり！！
どこをすくってもこんな感じでゴロっとホタテがつまっており、海の幸を堪能できます。
ホワイトソースとチーズの味もまろやかで、大人も子供も大好きな優しいお味です。
川石水産さんは、震災時は甚大な被害を受けたそうですが、そこから復興し、このような美味しいお惣菜を届けてくださることに、尊敬と感謝の念も抱いてしまいます。
パッケージはこちら。個包装なので、食べる分だけ解凍すればOKです。調理方法は、冷凍で届いたものを解凍してパッケージから出して、電子レンジで３～4分加熱するだけ、というめちゃくちゃ手軽なところも、素敵です。
パンやサラダとともにランチにしたり、夕飯にもう一品追加、というときなどにもおススメですよ。
