ちなみに、スタバのカフェラテはオールシーズンホットです(笑)
さすがに、チョコレートやキャラメルフレーバーは重たいですが、さわやかな焼き菓子を探していたら、、、なんとぴったりのものを見つけました!
その名も「瀬戸内レモンをつかった私のおやつセット」。

無農薬の瀬戸内レモンを主役に、よつ葉バター、ビートグラニュー糖、国産小麦粉など、からだにやさしい素材をたっぷり使用しています。
食感の異なる2種類のレモンクッキー(◎と□)に、レモンのスライスをのせたレモンタルト、そしてスコーンとレモンカード。
全部並べてみると、なんだかかわいい。

手絞りのレモン果汁たっぷりのレモンカードは、スコーンにたっぷりと。
とろりとしたテクスチャーと甘酸っぱさがたまらないおいしさです。
素朴な味わいのスコーンによく合います。

アーモンドプードルを使用してしっかり焼き上げたタルトは、しっとりずっしりとして、レモンの風味がじゅわっと。
この断面から香りをお届けしたい、、

手作りのかごのフォルムもころんとしてかわいらしく、イエローのリボンがきいてます。
ギフトにはもちろん、自分へのごほうびおやつにもぜひ。
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