キャラメルリンゴのマフィンや塩キャラメルのガレット、ワッフルのキャラメルソース バニラアイス添え。
とある本で、「タルトタタンを作ったら、オーブンがカラメリゼされちゃって、、」なんていう描写にも思わず、そそられてしまうほど。
そんな中、お取り寄せの中でずっとずっと気になっていたのが、こちらのキャラメルシフォンケーキ！
ほどよい大きさのかわいいシフォン、まわりはたっぷりの生クリームとキャラメルソースで覆われています。
生地にもビターなキャラメルソースが練りこまれており、ふわふわやわらかいのに、しっとりしていていくらでも食べられてしまいそう。。。
マーブル具合のアップ！
ほろ苦いキャラメルソースのこのかんじがたまりません。後引くおいしさとはまさにこのこと！
冷凍で届くので、好きな分だけカットして食べられるのもうれしいです。ちょっとした来客にもぴったり。
チョコレートキャラメルシフォンもあるので、またお取り寄せしてみようかな。。
