世間ではお盆休みに入り、帰省されたり、旅行に出かけられている方も多いのではないでしょうか？
『婦人画報のおかいもの』のオフィスがある東京は、まだまだ連日真夏日が続いておりますが
最高気温が３５℃以上の猛暑日は、かなり少なくなってきました。
夜になると、時折涼しい風が吹き抜けることもあり
秋の訪れを心待ちにしている、Yであります。
しかしながら、まだまだカレンダーは8月中旬！夏休み真っ最中です。
小・中学生を抱えるわが家では、夏期講習やボランティア活動、合宿やキャンプへ出かける子供達に
連日お弁当を持たせなければなりません・・・（涙）
まだまだ日中は気温が高く、傷みにくさは重要なポイントです。
そして何より作る側としては、極力キッチンに立つ時間は短くしたーいっ！
そして食べる側としては、徐々に食欲が盛り返してくる初秋には
お肉系のスタミナ弁当で、ガッツリいきたーいっ！！
この相反するような両者の希望をすんなり解決してくれる、MD担当Yのイチオシ
初秋のお弁当の☆救世主☆を、ご紹介したいと思います♪
第一弾の『 夏のお弁当の☆救世主☆ 』シリーズに引き続き、
第二弾の今回は、
火を使わず、自然解凍やレンチンで完成♪
お肉でスタミナＵＰ！『 初秋のお弁当の☆救世主☆ 』と題して
ボリューム満点の博多和牛の炊き込みご飯と、氷室豚カツサンドをセレクト
【唐房米穀 一粒庵】 博多和牛ごはん 8個入り
箸が止まらない！博多和牛とごはんの極上ハーモニー♪
食べたい時に、レンジでチンするだけで絶品の炊き込みご飯ができあがる
「一粒庵」の冷凍ごはんシリーズ。
ご紹介するのは、福岡県産のブランド牛がたっぷり入った「博多和牛ごはん」です。
肉質は柔らかくジューシィ！さらにブランデーでフランベしているので風味も良く
ガーリックの香りが何とも食欲をそそる仕上がりに☆
高菜の醤油漬けが食感と味のよいアクセントになっていて、ペロリといただけます。
こんな和牛炊き込みご飯なら、お弁当箱のふたを開けた瞬間ガッツポーズが出そう（笑）
【神戸 串乃家】 氷室豚カツサンド ４袋入り
氷温熟成で旨みと香りを引き出した豚肉！そのおいしさを味わうためのカツサンド
神戸で評判の串揚げ料理専門店「神戸 串乃家」の人気商品、カツサンド。
氷温熟成させ、柔らかさや旨みが増した氷室豚をカツにし、しっとりとした食パンにサンドしました。
ソースは控えめにして、味をごまかさず、肉の質で勝負☆氷室豚のモモ肉は、とても柔らかいです。
自然解凍するだけと超お手軽！なので、冷凍庫に常備しておけば、
お弁当にお夜食にブランチにと、大活躍間違いなし！！
トースターでカリッと焼くと香ばしさがプラスされ、また違った味わいが楽しめますよ
夏休みの宿題の追い込み（笑）、そして新学期のスタートで家中がバタバタするこれからの季節、
美味しく手軽なお弁当で、朝時間を賢く時短しませんか？
もちろん、夜食や休日のブランチ、軽食にもとってもおススメですよー
