いよいよ2018年も残すところ、あと6日。
本年も「婦人画報のお取り寄せ」をご愛顧いただき、本当にありがとうございました。
わたくし、仕事がら常に半年先の商品を考えているからでしょうか、
年々月日が経つのが早すぎて(年齢のせいもありますが・・)、
タイプリープしたかと思うくらい、ふと気がつくと年末でございました。
たぶん、お正月休みは4倍速で過ぎ去り、あっという間に仕事始めの日を迎えるのでしょう・・・。
気を取り直して、、、
いよいよ年明けの1/9(水)から、“チョコレートセレクション2019”がスタートします。
毎回、バレンタイン特集は「話題のブランドはないか、素敵な商品はないか」と
かな~りのプレッシャーを背負いながら、ラインアップを組むのですが
来年は、MD担当R・S、結構自信がございます。うふっ。
ブログだけでほんの少し、情報公開しちゃいますね。
まず、何といっても今回の目玉は、初登場のブランド「ASAKO IWAYANAGI」でしょう!
フルーツを使ったパフェで、SNS上でも話題沸騰の東京・等々力のパティスリー・・
といえば、ピンとくる方も多いのではないでしょうか。
婦人画報2018年3月号「日本のケーキ」特集でも、大反響!
そんな旬のパティシエール岩柳麻子さんに(例のごとく、だいぶ無理をいいまして)作っていただいたのは
フルーツを使った、まるで宝石のようなチョコレートデザート、
「ドライフルーツ リース ショコラ」です~。
ずっしりとしたスペシャルケーキ。少し冷やすと生菓子のような食感に。。
旦那様のご実家が、山梨の果樹農園という岩柳シェフ。
フルーツ使いには定評がありますが、今回はそのフルーツをジューシーさが残るくらいのセミドライにし、
濃厚なチョコレート生地に混ぜ込み、上にもたっぷり飾っていただきました!
プラムやイチジク、ピオーネ、柿、クランベリーが、キラキラ輝くジュエリーのよう。
他では味わえない婦人画報限定スイーツです。
見た目だけでなく、その味が素晴らしいのは言うまでもありません。
限定数での販売ですので、絶対チェックしておきべき逸品ですよ。
続きまして、こちらも半端ない!!
世界のセレブを魅了する、今最も入手困難といわれるチョコレートが入荷いたします。
それが、アメリカ・シカゴのブランド「ショコラティン」です。
「情熱大陸」や「日本経済新聞」でも特集が組まれるほど話題!
食べられるジュエリー、まさに芸術的なチョコレート、
作っているのは、アメリカ在住のオーナーショコラティエ和田理恵子さんです。
和田さんのチョコレートが、世界的に知られるようになったのは2010年のこと。
あの(!)アカデミー賞の公式ギフトに選ばれたのがきっかけでした。
その後グラミー賞、カンヌ国際映画祭、テニスの全米オープンにも選ばれ、
今や国際的に知れ渡るチョコレートブランドになりました。(かのアメリカ大統領も、顧客の一人だそう・・)
右上はシャンパーニュ味の「ダイヤモンド」。右下は塩キャラメル味の「オニキス」。
名だたるVIPに支持される和田さんですが、なんと未だにシカゴの小さなアトリエで、
数人のスタッフとともに全て手作りされています。
ショッパーにプリントされた「ハイヒール型」チョコレート。こちらは、米国内のみの受注販売だそう。。
なので、入荷できる数量も限られており、
さらに幻のジュエリーショコラと呼ばれるようになりました。
繊細で芸術的な、美しいチョコレートを日本で入手できるのは、バレンタイン時期だけ。
ここぞのギフトにおすすめです。
この他、人気のレギュラーブランドにも、抜かりはありません。
ここでしか手に入らない限定チョコスイーツ満載でございます~。
毎年、バレンタインスイーツの人気No.1は「CAFE TANAKA」の「ボワットショコラテ」ですが、
2019年バージョンは、上品に輝くメタリックな缶に、
色とりどりのカフェビーンズをぎっしり詰めた、まるで宝箱のような完成度!
特注のサーモンピンク缶が、可愛すぎます~。
缶の色に合わせたピンクの甘酸っぱいラズベリービーンズのほか、
オレンジのコンフィなど新フレーバーも仲間入り!
中でも、私のイチオシはレザンソーテルヌショコラ。
芳醇な香りの貴腐ワインに漬けたレーズンをチョコでコーティングした、左党にはたまらないお味・・。
うっとりするおいしさで、今回もさすがでございます。
そして、「ボワットショコラテ」と重なるこの時期は、
毎年お休みの「レガル・ド・クッキー缶」も、
田中千尋シェフにわがままを聞いていただき、限定数にて新作がミニ缶サイズで登場です。
婦人画報限定フレーバー入りのチョコクッキーバージョンです。
1/9日(水)と、2/1(金)からの計2回、それぞれ限定数にて販売いたしますので、
こちらも絶対お見逃しなくっ!!
もちろんまだまだ素敵なチョコレートがたっくさん揃いました。
チラ見せはここまでにして(といいつつ、今回もなかなかの長さになりましたが・・)
来年1/9(水)から始まる新特集「チョコレートコレクション2019」に、ご期待ください!
そして来年も皆様に、少しでも笑顔と口福を届けられますよう
スタッフ一同、ますます精進いたします。
ぜひ、新しい年も「婦人画報のお取り寄せ」をご愛顧いただけましたら幸いです。
最後になりましたが、皆様にとって、素敵な一年になりますよう、心よりお祈り申し上げます。
今年も一年、ありがとうございました!
スイーツ
【予告】2019年1月9日(水)スタート! チョコレートセレクション
R. SUZUKI
2018/12/26