バレンタインデーにホワイトデーとイベントを口実に甘いものをたくさん食べたせいか、なんだか最近胃が欲しがるものは、やさしい食べ物や飲み物。

そんなときに出会ったのが神楽坂発酵美人堂のオーガニックセラミド甘酒 ジンジャー＆シナモン！

昔から日本人の生活にあった、麹や菌などの発酵の文化。当時から甘酒は「飲む美容液」ともいわれ、美容や滋養の強い味方だったそうです。
そんな甘酒に、醤油の搾り粕からアップサイクルした原料のセラミドと有機のジンジャー、シナモン等をプラスし、より現代人に寄り添ったこだわりの甘酒がこちらのオーガニックセラミド甘酒です！
この説明だけでも、すでに身体が喜びそうです。。
 
早速手に取ってみると、大きさは片手で持てるくらい。1本で6日間分といわれていますが、キャップがついているのでお好みの量や濃さに合わせて量を調整できるのも嬉しいポイント。

開封後は要冷蔵ですが、開封前であれば常温保存可能で日持ちもするので、朝食代わりや疲れて帰ってきてほっと一息つきたいときにも、常備しておくと重宝します。


コップに注ぐと、こんな感じのドロっとした濃厚なテクスチャーです。こちらの甘酒は濃縮タイプ（約2倍）なので飲みたい量の2分の1を目安にコップに注ぎます。
 

近くで見てみると（甘酒のみ）小さな黒い粒のようなものが入っていますが、この粒々はスパイスとのこと品質上の問題はございませんのでご安心くださいませ！


裏面にもしっかりと説明が書かれておりました！

今回は【水・お湯・牛乳】で割って飲み比べしてみたので、あくまでも個人的な感想ですがそれぞれご紹介いたします！

◆水：甘酒の甘味が感じられ後味すっきり
冷えた水で薄めると生姜感が抑えられ、ごくごくと飲みたい一杯。

◆お湯：甘酒＆生姜の味がはっきり
甘酒と生姜感強めで身体がぽかぽか温まり、肌寒い朝晩に飲みたい一杯。

◆牛乳：甘酒感が控えめで濃厚な味わい
牛乳以外にも豆乳や植物性ミルクなど好みに合わせて、朝食代わりにもおすすめの一杯。

飲み比べた結果...本当にどれも美味しい！！！


特に個人的にはまったのが、シンプルに素材の美味しさが引き立つ「お湯割り」が一番好みでした。温めることで、よりジンジャーやシナモンなどのスパイス感が増し、生姜好きの私でも大満足。また甘酒が好きでも、なかなか飲む機会がなく美味しい甘酒に出会えないのが難点だったので、これはリピート確定です。

体調を崩した日や美容に力を入れたい日など”整え日”に、これから「飲む美容液」として末永くお世話になりそうです！

ぜひ皆さまも、疲れたときこそ、ちょっと贅沢なお取り寄せでご自愛くださいませ。