こんにちは、MD担当のR・Sです。
今回ご紹介するのは、 採れたて新鮮で、
なんと生でも食べられる夏の味覚、トウモロコシです!
信州産生でも食べられるミラクルスイートコーン 10本
かいぶつ農園
販売価格:3,850円(税込)
冷蔵配送
販売期間:8月31日まで
お届け期間:9月8日まで
長野県上田市にある「かいぶつ農園」は、
元アスリートの方が、 信州のおいしい農産物を味わっていただくため、
2018年にスタートしたまだ新しい農園です。
「婦人画報のお取り寄せ」でも、すでにファンが多いのが
「生でも食べられるミラクルスイートコーン」です!
標高差があり、昼夜の寒暖差がある長野の地で、 丁寧に育てられた
トウモロコシの品種は、「プレミアム味来85」。
糖度がなんと18~20度!!
桃やぶどうに匹敵するほどの甘さなんです。
皮が薄く、とてもジューシーで、
口に入れた瞬間、プチプチと粒がはじけるみずみずしさにびっくりするほど。
トウモロコシは、ビタミンやミネラルが豊富で、夏の疲労回復にもぴったりなんですって。
「かいぶつ農園」では、朝収穫して、鮮度を徹底管理しながら、
その日のうちに冷蔵便で発送するので、届いて2~3日は、生でいただけちゃうんです!
これぞ、お取り寄せの醍醐味ですね。
かわいいロゴ入りの箱に、もぎたての大きなトウモロコシが、10本ぎっしり入っています。
届いたら、まずは、がぶっと生でいただくのが、一番のおすすめ!
鮮度抜群、旬の甘さを心ゆくまで堪能してください!
生で食べきれない場合は(笑)、 トウモロコシを皮ごと水洗いし、
濡らした新聞紙でくるんでポリ袋に入れた後、 冷蔵庫で立てて保存すると、鮮度が保てるそう。
加熱する場合は、薄皮を一枚残して剥いたら、500Wのレンジで4~6分加熱するだけ。
アツアツのトウモロコシにバターをのせて、がぶり。
これは、まさにご馳走です!!!
さらに、芯から実をそいで保存袋で冷凍もできるので、ストックしておくとなにかと便利なんです。
さぁ、この採れたてのトウモロコシで何を作りましょうか!
トウモロコシごはんもいいし、コーンポタージュや、かき揚げ、
シンプルにバター炒め、焼きトウモロコシもできますね・・。
みなさんも、ぜひぜひ夏限定の味覚を、ご堪能ください!