私、大変寒がりでして、先日やっと春の訪れを感じさせる暖かさになりましたので、冬物をクリーニングに出したのですが、また逆戻りしたかのように寒くなってしまいましたね。
お鍋もそろそろ卒業かなと思っていましたが、もう少し活躍してもらうことになりそうです。
本日は、そんなお鍋が楽しくなるような商品をご紹介いたします♡
皆さま、はまぐりって結構頻繁に食べられますか？
私は、はまぐりといえば、母が毎年ひなまつりに、はまぐりのお吸い物を作ってくれたのをよくおぼえています。
大きなはなぐりは年に一度の機会だったので、はまぐり＝ひなまつりのイメージが強かったです。
そんな貴重なはまぐり、婦人画報のお取り寄せでは通年お取り扱いしております！
しかも、なんと、はまぐりのしゃぶしゃぶです！
こちら、木箱にはいっておりまして、箱を開けると、とっても大きいはまぐりたちがお目見えです♡
いただく前から期待大です！
お鍋にだし汁とはまぐりをいれて火をかけ、はまぐりが開いたらお召し上がりいただけます。
私、はまぐりのしゃぶしゃぶははじめてでして、ずっとお鍋に目が釘付けでした！
まだかな～まだかな～なんて言いながらはまぐりを観察していると、
ゆっくり口が開きだし、急にパカっ！と開くんです。
次々にパカパカ開くはまぐりを観察するのも楽しいですし、なんともその姿が可愛しいんです♡
そのまま大きなはまぐりを一口でいただきます。
味はお出汁のみなので、はまぐりそのものの触感や味を存分にお楽しみいただけます！
そして、まだ楽しいひと時は続き、、
締めの時間です。
今回の締めは卵雑炊でいただきました。
締めのためにはまぐりを少しとっておいたので、そちらをトッピングして、、
こちらが締めのはまぐり雑炊です！
もともとのお出汁にはまぐりの出汁の味が加わり、
おかげさまで、最初から最後までたのしく幸せなはまぐりタイムとなりました。
こちらの贅沢なはまぐりしゃぶしゃぶ、
次回は家族が集まる機会に、みんなでおいしく楽しくいただこうと思います。
皆さまもぜひお試しくださいませ。
貝新商店
桑名産天然はまぐりしゃぶしゃぶ 4～5人前
内容量：はまぐり2kg、だし350ml×3本
はまぐり：三重県産
消費期間：冷蔵で3日
★1日限定20セット
