ギフトに喜ばれること間違いなし
幸せを運ぶ小さなスイーツたち
鹿児島県の小さなお菓子やさん「FUKU＋RE」。婦人画報のお取り寄せで見かけてから、いつも気になっていたブランドの一つです。「幸福（＝FUKU）」と「くり返す（＝REPEAT）」という意味がこめられており、伝統と今と未来をつなぎ、幸せと幸せをつなぐ、そんなお菓子を作っているそうで、なんだかネーミングからすでに幸せになれそうな予感。
今回は、新しく登場したギフトセットをご紹介します。
FUKU＋REといえば、やっぱりフクロウモチーフのフロランタンが人気です。
最中の皮の中に、キャラメリゼしたナッツがたっぷり入っていて、パリパリの皮と香ばしいナッツが期待どおりのおいしさ。フクロウは、西洋では知性のシンボル、日本では幸福を呼ぶシンボルとされており、その立派な佇まいに食べるのが惜しくなってしまうほど。
ココナッツ風味のサブレに、お花やハーブをあしらったフラワーシャワーは、気持ちがぱっと明るくなりそうな華やかなサブレ。こっそり四つ葉のクローバーも隠れていることもあるとか。
Thank youのアイシングクッキーは、アイシングが少し固めにできているので、お口でとかして食べるのがおすすめ。こちらもココナッツフレーバーです。
ココナッツ風味のサブレに、お花やハーブをあしらったフラワーシャワーは、気持ちがぱっと明るくなりそうな華やかなサブレ。こっそり四つ葉のクローバーも隠れていることもあるとか。
Thank youのアイシングクッキーは、アイシングが少し固めにできているので、お口でとかして食べるのがおすすめ。こちらもココナッツフレーバーです。
こちらは、葛サブレ3種類。100円玉くらいの一口サイズでぱくっと食べられる大きさです。
右奥の葛サブレカカオは、砕いたナッツとカカオのフレーバーで、お子さんも大好きな味。九州産米粉と葛粉を使ったからだにもやさしいお菓子。
手前の葛サブレ緑茶は、有機緑茶とココナッツ、ホワイトチョコレートの組み合わせ。緑茶好きにはたまらない！
左奥の葛サブレローゼルは、紫芋とローゼルというお花のサブレ。やさしい甘さのサブレに、レモンのしゃりっとしたグラスがきいています。こちらも、紫芋、葛粉、有機豆乳など地元の原材料を使用。ピンクの色もとってもキュートです。
わたしのお気に入りは、こちらのスモークナッツ。
鹿児島の伝統食材である芋飴に、沖縄の燻製塩とハーブやスパイスを合わせたおつまみナッツ。さっぱりとした甘さとスパイス＆ハーブがかなーりくせになるおいしさです！こういう系のナッツは今までいろいろと食べてきました。ただ、たくさん食べるとどこか罪悪感が生まれてしまうのですが、、、こちらは罪悪感ゼロ！素材のよさを存分に感じられて、からだが喜ぶ（笑）、そんなナッツです。
最後は、花柄リボンのパッケージに入っている、花良治（けらじ）みかんのアマレッティ。
アマレッティとは、メレンゲやアーモンドプードルで作るイタリアの伝統菓子のことで、そこに「花良治みかん」を練りこみ、メレンゲの代わりに小麦粉とバターで、ほろほろのクッキーに仕立てられています。
「花良治」は鹿児島県・喜界島発祥の柑橘で、栽培が難しく、全国的にもとても珍しい品種。独特で爽やかな香りが強く、生食だけでなく、薬味としても使われているだけあって、食べた瞬間、スパイシーでほろ苦い柑橘の香りが広がります。知る人ぞ知る「花良治みかん」の味はぜひ一度食べてほしいです。
進学、就職、そして母の日と、まだまだギフトシーズンは続きますが、スタイリッシュで、安心な素材、そしてボリュームたっぷりの優秀ギフト、ぜひ送ってみませんか？
フクレ Thank you ギフト L 8種 3,974円（税込）
内容量：フロランタン・フラワーシャワー×各2個、アイシングクッキー1枚、アマレッティ5個、葛サブレ(カカオとヘーゼルナッツ・紫芋とローゼル・緑茶とココナッツ)×各6個、芋飴スモークナッツ100g
