レモン風味が爽やか！見た目もキュート＆涼しげな、
切り分けて大満足の夏のケーキ

外に出ると蒸し暑い今日この頃、、！
夏にピッタリな、おいしいスイーツが食べたいところ。

アイスやゼリーもいいけど、どうしてもケーキが食べたい気分になり、、、！
特に、生地がぎっちりと詰まった感じのケーキが食べたい！といったところで、見つけたのがこちら。



ラ・フェット
ボン ウィークエンド！ガトー・マーガレットコフレ
価格：3,456円（税込）
内容量：レモンケーキ(直径約16㎝)1個、トッピング(葉っぱ)3個、ツバメクッキー2個
賞味期間：冷凍で14日
配送：冷凍便
★限定数あり
【調理時間の目安】
解凍：冷蔵庫で約2～3時間、その後常温で約10分
 
まず、見た目の可愛さに目を奪われました…。
絵に描いたようにかわいいのですが、なんといっても味も大変美味しいので、後述いたします。

最近は、レモンケーキがまた流行っているようで、
主に手のひらサイズのころんとしたレモンケーキをイメージされる方が多いかと思います。
しかし、こちらのラフェットのレモンケーキ（ウィークエンドシトロン）は、切り分けて食べる大きいサイズ！で、
食べ応えもしっかりとした感じなので、
また違った味わいを楽しんでいただけます。
 
さて、ピンクのリボンに包まれた箱（すでに可愛い！！）を、ワクワクしながら開けて。


 
中はこのような形で入っています！





冷蔵庫で3時間ほど解凍して、更に常温に戻して…。
（我慢できず冷たい状態もこっそり食べたのですが、、、、美味しかったです。）

別添えのピスタチオやツバメのクッキーを乗せたら、出来上がり！



直径約16cmなので、ケーキの号数だとおよそ5号サイズくらいでしょうか。

高さがあるケーキではないため、気持ち小さく見えるかもしれませんが、
やや小さめに切っても食べ応えがあるので、友達との集まりや家族と一緒に食べるにも十分です！




 

切り分けて、いざ実食！



フォークを通すと、この通り、
生地がしっとりとした感じで…



しっかり生地が詰まっている感じが、わかりますでしょうか。





 
リッチなバター生地にはしっかりしたバターの甘さがありながらも、
レモンの風味も感じられて爽やかな味わいです。

そして、クリームチーズを使ったフロスティングと、
ケーキの中央の黄色い部分が爽やかな甘酸っぱいレモンの味わいで、生地との相性が抜群です！
 
最近はレモンケーキが流行っていますが、こちらのケーキもさっぱりとした味わいなので、
レモンケーキ好きの方にも推したい逸品です！

暑い夏も、涼しい部屋でほっと一息。お茶やコーヒーと一緒に味わうと、癒しのひとときになるはずです。
ぜひ、お試しください☆