☆南国で育ったレモンをふんだんに使った、とっておきのレモンケーキ☆

暑い日がまだまだ続きますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか？
私は先日のお盆に、主人の実家に帰省しました！

帰省前、何か美味しそうな素敵な手土産は無いだろうか、、？とお取り寄せをチェックしていたところ、
バイヤーKさんのレモンケーキ食べ比べブログに辿り着きました。
どれも美味しそうで、気になって仕方なく、、気づけば、もう頭の中がレモンケーキ一色に！

中でも、普段食べる機会が無さそうな、しっとり系＆食べ応えがありそうなものをセレクト。
それがこちらのオッティモのレモンケーキ。



【オッティモ】宮崎れもんケーキ 10個
価格：3,132円（税込）
配送：期間冷蔵便（3月25日～10月24日ご注文分は冷蔵便 (送料1,000円) でお届けいたします。）
内容量：レモンケーキ 10個
賞味期間：常温で30日　←日持ちがやや長いため、ギフトにもおすすめです！
サービス：短冊のし、ブランド包装
※パッケージが変更になる場合がございます。

箱も鮮やかで可愛いですね…♪



中をあけると、箱の内側に下記の通り、
レモンケーキの特徴や、
美味しい食べ方（常温＆冷蔵どちらでもOK！）も書いていました。


ーー以下、商品説明引用ーー

南国宮崎の温かい太陽をいっぱいに浴びたレモンを使用したこだわりのれもんケーキ。
しっとりとした口あたりの生地に、宮崎産レモンの爽やかな香りと
甘酸っぱいおいしさをギュッと閉じ込めました。

1980年創業の老舗洋菓子店が守り続ける
素材と味にこだわったひと品をお楽しみください。

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食べる前から、既に美味しそうですね、、、♪




お土産として、とお渡ししたつもりが、
ぜひ一緒に！とお母さんにすすめていただき、有難くお言葉に甘えて、いただきました、、♪

一口食べると、美味しい、、、、！！！
しっかりとした甘さがありながら、レモンの爽やかさや酸味もちゃんとあって、
甘味と酸味のバランスが抜群です。

今回、冷やしても常温でも食べても、どちらも非常に美味しかったです！

外側はレモンチョコでコーティングされていて、中の生地にはレモンピールも入っています。
そして、期待した通りのしっとり加減で、生地のしっとり感は強め。みっちりと詰まった生地感が、
なかなか他では味わえない食べ応えでたまりませんでした。

ホロホロ、ふわふわなスポンジ生地も好きですが、
このしっとり感は特別な感じがして、食べると至福のひとときになります！

主人の実家のみんなからも、
「美味しい！」「ちゃんとレモンの酸味もきいてる！」と好評で、
みんなで楽しめて良かったです！

普段、あまり大人数で揃ってご飯を食べる機会が無いことと、
ここ数年、お盆は仕事か家にいることが多かったため、
誰かと集まれるお盆は有難い…としみじみ思いました。

子どもの頃だと、盆正月は家族と過ごすのが当たり前だったりしますが、
大人になって地元から離れたところに住んだりすると、
「当たり前だと思っていた環境が、幸せだったんだなあ…」と気づいたり。



こちらはレモンケーキと関係ないですが、
新潟からの帰り、新幹線からの景色が綺麗だったのでパシャリ♪
みんなと過ごす楽しい時間はあっという間です。

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最初は「暑い夏にもぴったりな爽やかスイーツ！」と思い購入したものの、
暑い夏はもちろんのこと、
これから涼しくなってもパクパク食べれる、、いや食べたいな、、、と思う味でした。
年中いつでも食べたいです。笑

10個入りで個包装、日持ちがやや長めなのも嬉しいところ。
ぜひ一度、お試しください！