ちょっぴり京都気分が楽しめる、絶品あんみつ

先日のGWに「あさきゆめみし」を全巻一気に制覇して、
京都に行きたい！！モードが高まっているスタッフSです。

学生の頃にも読んだはずなのですが、ほとんど覚えておらず（苦笑）
こんなお話だったんだ、と改めて理解しました。。
また、ストーリー以上に、1000年以上前にこの物語を書き上げた紫式部に対しても興味がわき、
（大河ドラマになるのも納得）いろいろゆかりの地を巡ってみたいと思ったのです。

でもなかなか行く時間も取れないため、
まず身近で楽しめる、お取り寄せ京都スイーツを今日はご紹介します。



京都市下京区にもお店を構える「京らく製あん所」。
銅釜の直火で炊き上げたこだわりのあんこが主役となった、和のスイーツが魅力です。

こちらは、甘さを控えたつぶあん、ホロホロと口溶けの良い寒天と
桃や蜜柑などのフルーツをたっぷり入れたあんみつ。


結構ずっしり大きめ。

フルーツも大型でゴロッとはいっていて、見た目にも味としてもいいアクセントになっています。
寒天の量も程よく、黒蜜と相まってつるりとしてのど越しもよいため、
とても食べやすいです。



昔ながらの和菓子のあんみつは、幅広い年代の方に楽しんでいただけるので、
ぜひこれからの季節のおやつや、夏の贈り物におすすめです！