皆さまこんにちは。
商品担当の笠原です。

5/15（水）よりスタートしました「婦人画報のアフタヌーンティー特集」。
中でも、”アフタヌーンティーの聖地”と称された京橋の名店『スリーティアーズ』のアフタヌーンティーチケットは、婦人画報のお取り寄せで限定販売し、販売と同時に即完売。
そんな貴重な『スリーティアーズ』のアフタヌーンティーの会場の雰囲気やフードの内容など、少しでも皆様にお伝えできればと思い、
先日5/25（土）、26（日）の2日間で行われたイベントに密着してきました！

それでは早速ですが、アフタヌーンティー当日の様子を詳しくレポートいたします。


ご存知の方も多いかと思いますが、そもそも『スリーティアーズ』とは、正統派のイギリス式アフタヌーンティーを提供するティーサロンとして、2019年に東京・目黒に誕生。
現在は、東京・京橋にて絶品のスコーン、スイーツ、紅茶をお楽しみいただけるティーサロンとなっております。
京橋に移転後、多くのファンの方々が再開を切望されていましたアフタヌーンティーですが、
今回、移転後初となるアフタヌーンティーを婦人画報のお取り寄せにて限定で販売いたしました♪


天井が広く、自然の光がたくさん入ってくる店内。
目黒時代から同じフローリストさんが活けているというとっても素敵なお花の数々が出迎えてくれます。
何度か打ち合わせにお邪魔してますが、いつ行っても素敵なお花が飾られており、華やかながらも、心落ち着く空間です。

そんな贅沢で特別な空間でアフタヌーンティーが始まります。
『スリーティアーズ』の店名は、アフタヌーンティーの象徴でもある、3段スタンドの意味、とのこと。
ということで、今回のアフタヌーンティーでは、思い切り堪能出来る3段スタンド（スリーティアーズ）をご用意いただきました♩


アフタヌーンティーのスタートは、オーナーの新宅さんのとっても軽妙なトークから始まります。


まずは、ウェルカムドリンクの「エルダーフラワー&マスカットのティーソーダ」から。
次に、この日のために取り寄せたという「ダージリン　2024 ファーストフラッシュ」はなんとも贅沢です。
ダージリンは1st TIERのサンドイッチとご一緒に。
スリーティアーズのこだわりのサンドイッチ、
キューカンバーのサンドイッチは、きゅうりの皮をピーラーで丁寧にむき、食感とみずみずしさにこだわったとのこと。ミントのアクセントがたまりません。
スモークチーズとクリームチーズのサンドイッチは、中に入っているディルの粗さまでを考えたこだわりよう。
絶妙なハーブの香りです。
モンゴメリーチェダーサンドイッチは、チェダーチーズを細かくしてサンド。
・・・と、ひとつひとつ説明してては次に進めませんね。

続いて、「アッサム　2023 セカンドフラッシュ」。
こちらは、2nd TIERのスコーンや、3rd TIERのケーキと一緒に楽しみます。

その後も、「ウバ」「セレブレーション」「ロイヤルウェディング」とフードとの相性抜群の紅茶の数々です。

実は、打ち合わせの段階で、2時間で紅茶を6杯は多くありませんか？と質問してしまいましたが、
新宅さんは「うちの紅茶はとても美味しいので心配には及びません。皆さまご満足いただけますよ」とおっしゃっていたのが納得！
どの紅茶もそれぞれ香り、味わいが異なり、どのフードと合わせてもとっても美味しく楽しめました。

そしてそして、フードの説明も少し。
2nd TIERのスコーンのスコーンは、スリーティアーズのシグネチャーとも言えますが、
「ダブルバタースコーン」と「スコーンオランジュ」の2種類を1個ずつ。
ミックスベリージャム、オレンジカード、クロテッドクリームが付いています。
ボリュームもあるので、食べきれない方はお持ち帰りも。


3rd TIERのケーキですが、「マンゴームース」「バナナブレッド」「レモンパウンド」「ローズマカロン」。
マンゴーの果肉も忍ばせているマンゴームースはこの季節ならではの爽やかさと美味しさ。
他のスイーツも絶品です。
「ローズマカロン」の優しいピンクの色味と、
鼻にスッと通る優雅なバラの香りは、今まで食べたことのないほどの美味しいマカロンでした。
店内に活けられているバラの色味と、こちらのマカロンの色味が合わさっています。
さらに、ショットグラスの「レモンポセット」も。
レモンの爽やかさが今の季節ならではですよね。


皆さま、ご歓談いただきながら、思い思いのお時間をお楽しみいただきました。


さて、会も半分を過ぎると、
「ミックスベリーのパブロヴァ」が登場です。

シェフが皆さんのテーブルに説明に行かれます。
とても華やかなパブロヴァはシャッターチャンス！

メレンゲ、生クリーム、そしてミックスベリーがかかっています。
メレンゲのサクッと感、生クリームのクリーミーなお味、ベリーの果肉感が口の中で一体となります。


会も終盤になりましたが、最後に、
「ミントミルクティー」をデミタスカップでご用意いただきました。
こちらは、『スリーティアーズ』でもリピーターの多い紅茶のひとつとのこと。
オランジェットとパートドフリュイと一緒にお楽しみいただきました。
こちらのオランジェット、オレンジから仕込んでいるというこだわり。
食べてみると、フルーツそのものを食べているようなフレッシュ感も感じられました。


と、大満足、大興奮の2時間のアフタヌーンティー。
皆さま、
「最初はボリューミーで食べ切れるか心配だったけれど、食べてみるととにかく美味しく、紅茶との相性も良く、オーナーのお話も楽しく、ペロリです！」
とおっしゃっておりました♩



今回は、ペアチケットでの販売をいたしましたが、
・お母さまと娘さまの親子でのご参加
・ご友人同士でのご参加（なんと誕生日プレゼントとして、という素敵なお話も！）
・もともとスリーティアーズさんで出会い、今ではお茶友達となった方々のご参加

などなど、聞いているだけで素敵な関係の方でのご参加が多かったです。

今回ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました！

そして、今回ご参加できなかった方や、興味がある！という皆さま、
新しいイベントも着々と企画中ですので、
ぜひ、婦人画報のお取り寄せのInstagram、LINE、メルマガにご登録くださいね！
イベント情報をお伝えしてまいります♩

長くなってしまいましたが、
お忙しい日々の中、何度も何度も打ち合わせを重ねていただきました、オーナーの新宅さん、シェフの一ノ木さんに、心から感謝いたします。ありがとうございました！