今までも、ティラミス、パンナコッタ、ジェラード、ビスコッティなどいろいろ流行ってきましたが、今回は、イタリア、ナポリの銘菓「アラゴスタ」をご紹介。
パイの元祖と言われているアラゴスタは、イタリア語で「伊勢エビの尻尾」という名のとおり、その細長い形も特徴の一つ。
ナポリの小麦粉とイタリアの塩を使った生地は何層にも重なり、パリパリ、いや、バリバリの食感をうみだしています。
通常は、中にカスタードクリームなどを入れるようですが、こちらはなんとマシュマロ入り。
オーブンであたためると、マシュマロがとろーりと溶けてとってもおいしい！
鯛焼きではないですが（笑）、尻尾までマシュマロがたっぷりはいっているのもうれしいです。
写真は我が家で一番人気だったパッションフルーツ味。
他にもリモーネ（レモン）、フランボワーズ、ストラッチャテッラ（チョコレート）の全部で4種類あります。
大きさも20cm近くあるので、1つでもかなりおなかは満足☆
母の日に、これを持って会いにいったら、話題になるかも！？
