弊社スタッフが、夜食用に冷凍庫に常備しているという話を以前聞き、気になっていた商品をポチッとお取り寄せ。
鎌倉にある大根料理専門店、「福来鳥(ふくどり)」さんの「ザ・SOUP大根」です。
イラストも可愛い。
このスープ、なんと70%が大根で出来ているという、ヘルシーさ!
ジャガイモや玉ねぎ、牛乳も入っていて、お味はポタージュスープそのもののまろやかさ。
大根の辛さも全く感じません。(子供からもおかわりのリクエストがあったほど)
そのままでも美味しいのですが、ご飯を入れてリゾットにしても、うどんを入れてもいいそうです。
今の季節は、湯せんをして器に移してから、冷蔵庫で冷やしてビシソワーズ風にしても。
暑さでぐったり、なんてときにもさらっといただけます。
胃にやさしいので、風邪をひいてしまったときにもよさそうです。
スープカレーもあるので両方試したい方はこちらのセットをぜひ。
グルメ
ヘルシーな大根スープ
M. SATO
2015/07/28