既にバテ始めているお盆過ぎですが、
今から始めるのは、なんと残暑もすっとばし、
雪もちらつく年末年始のお取り寄せ一大イベント。。
そう、来年元旦の「おせち」の話です。
我々チームは、既に2016年のおせち撮影が終了し、
心は、“行く年くる年”だったりするのです（苦笑）。
一気に、気分は「お正月」ですねそもそも2016年おせちプロジェクトのスタートは、2015年の1月。
つまり今年の「おせち」が終わった途端、
来年の「おせち」が始まるわけですが、
目玉として掲げられたのは、
『婦人画報にしかできないオリジナルを作ろう！！』
という、ハードルの高いお題目でした。
そして、いくつかの会議を積み重ね、数か月・・・・。
我々にしかできないおせちを作るには、
「婦人画報のおかいもの」のロングセラー商品を手掛ける、
昼も夜も予約で埋まる“あの”人気店の
京都の中心街、錦市場と堺町通りが交差する一角にあるお店です“あの”イケメン料理人とのコラボレートしかいないっ！！
という結論に至ったのであります。
2007年に開店した1号店。昨年、2号店をオープンつづく・・・・。
