5回目は、MD担当Sが個人買いしたこちら・・・↓
「ラムプルーンショコラ・アプリコットショコラセット」。
東京は、春日と浅草にお店を構える「LISZT （リスト）」自慢のフルーツショコラです。
実際の試食会でも、クオリティの高さにスタッフが唸った太鼓判スウィーツ（笑）。
詳しくリポートします～。
届いた箱を開けると、中にはリボンがかかったシックなBOXと、手提げ袋が入ってます。
手提げ袋付きだと、手土産で持っていく時も、ちょ～便利。
BOXは、ずっしり重め・・・。
中には、真ん中で仕切られた2種類のショコラが、8粒ずつ合計16粒入ってます。
見てください。1粒が、かなり大きいっ！
こちらの正体ですが、
じっくりラム酒に漬けこみ、柔らかくなった大粒カルフォルニアプルーンと、
果肉の食感を残した
半生タイプの大粒アプリコットを、
甘さ控えめのミルクチョコレートでコーティングし、たっぷりのココアパウダーをまぶしたもの。
半分に切ると、シロップが出そうなほどじゅわっとしたラムプルーンと、
ジューシーで、きゅんっと甘酸っぱいアプリコットが、お目見え。。
フルーティな果実に、パリッとしたチョコのマリア―ジュ・・・。
香り高いカカオパウダーが、これまたいい仕事しております。
ブラックコーヒーのお供にぴったり！（主におやつタイム）
そして、日が暮れると、本命の楽しみ方が･・・・↓
はい（笑）、、、
ワインやウイスキーとの相性がばっちりなのです～。（主にナイトタイム）
大人の方に楽しんでいただきたいフルーツショコラ、
これからのシーズン、パーティやお呼ばれの手土産にすると、きっと差がつきますよ！
では、次回の6回目連載もお楽しみに！！
