商品説明

脂ののった天然鯛の酒粕漬け

九州北部の玄界灘から水揚げされた天然の真鯛を、新鮮なうちに素早くさばき、酒粕に漬け込んだひと品。天然鯛は養殖ものよりも脂ののりがあっさりとしており、そのうえ味に深みが感じられる点が高級和食で珍重される理由。焼けば酒粕の穏やかな香りが高まり、白身のうまさとともに口の中でほっとするやさしさが生まれます。

【調理時間の目安】
解凍：冷蔵庫で約3〜4時間 もしくは流水で約10分
温め：グリルで約18分 もしくはフライパンで約8分

【編集部からひとこと】
朝ご飯のお供に、夕食の酒の肴におすすめの逸品です。

商品詳細

調理方法など

商品コード

020F-029

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内容

内容量：真鯛の粕漬け60g×4切
真鯛：福岡・長崎県産
賞味期間：冷凍で30日

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